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Kuchenmischung Sauerrahm-Kaffeekuchen

Saure Sahne macht diesen Kaffeekuchen super feucht und das Beste daran ist, dass er mit einer Kuchenmischung beginnt. Es ist so einfach zuzubereiten und voller zimtkrümeliger Güte. Dieser Frühstückskuchen ist ein sofortiger Publikumsmagnet!

Kuchenmischung Sauerrahm Kaffeekuchen

Ich liebe es, Kuchen zum Frühstück zu essen. Und ich weiß, dass Sie wissen, dass ich es ernst meine, weil wir uns gestern über meine mangelnde Schande unterhalten haben, als erstes am Morgen alle möglichen fragwürdig unangemessenen Lebensmittel zu essen.

Kuchenmischung Sauerrahm Kaffeekuchen

Aber wirklich, Kuchen ist auf der weniger seltsamen Liste der Frühstücksnahrungsmittel, denn obwohl ich zwar innerhalb von 17 Minuten nach dem Aufwachen gefrosteten Schokoladen-Geburtstagskuchen mit Streuseln gegessen habe, ist es wirklich nicht weit von den hoch aufragenden Shortstacks entfernt, die wir alle gerne haben unten beim örtlichen IHOP. “Ja wirklich?” SchwenkenKuchen? Wir haben nicht einmal versucht, den Namen auf diesem zu verschleiern.

Kuchenmischung Sauerrahm Kaffeekuchen

Zumindest ist dieser Kaffeekuchen nicht in Sirup erstickt, oder?

Stattdessen wird es mit einem Zimtstreusel beladen. Oh oh oh, und das gleiche Streusel-Topping ist auch in der Mitte des Kuchens verteilt. Heben Sie Ihre Hand, wenn der Streusel Ihr Lieblingsteil ist? Gut. Sie alle wissen also genau, wovon ich spreche, wenn ich sage, dass es möglich ist noch nie genug streusel sein.

Kuchenmischung Sauerrahm Kaffeekuchen

Ich habe dieses Rezept als einfach zuzubereitende, absolut köstliche Option entwickelt, um eine Menschenmenge zu füttern. Wenn Familie und Freunde vorbeikommen, ist das Letzte, was Sie tun möchten, ein arbeitsintensives Frühstück. Dieser Kuchen ist genau das Richtige, denn er beginnt mit einer Kuchenmischung und nur vier weiteren Zutaten. Kinderleicht. Und das Streusel-Topping ist ein Kinderspiel, sodass die Zubereitung nur 10 bis 15 Minuten dauert und dann in den Ofen kommt. Super feucht und voller Zimtstreusel, das ist ein sofortiger Favorit!

Kuchenmischung Sauerrahm Kaffeekuchen

Was die Leute über diesen Kuchen Mix Sour Cream Coffee Cake sagen

„Absolut der beste Kaffeekuchen, den ich je gemacht habe, und vielleicht mein neuer Familiengenuss. Der Trick zur zweiten Schicht besteht darin, den Teig mit einem Klacks fallen zu lassen und dann etwas Krümel darüber zu streuen, um die Ausbreitung zu unterstützen. Die Mühe wert! Lecker. Es wird nicht den ganzen Tag dauern. Ich werde das allen meinen Freunden empfehlen. “ – Susanne

“Ich setze mich nur hin, um ein Stück dieses Kaffeekuchens zu probieren. Alles was ich zu sagen habe ist KÖSTLICH !!! Der Teig ist dick, aber wenn Sie sich Zeit nehmen und viel Teig verwenden, wird er sich ausbreiten !! Vielleicht nicht der einfachste Kampf, aber das Ergebnis ist die zusätzliche Zeit wert! Ich werde dieses Rezept immer wieder verwenden, weil es so gut ist. Danke Tiffany !! ” – Tammy

„Ich habe das auf Pinterest gefunden, als ich nach einem schnellen Kaffeekuchenrezept gesucht habe. Nachdem ich die Kommentare gelesen hatte, beschloss ich, zuerst den gesamten Teig auszubreiten (mit einem mit Pam besprühten Spatel) und dann eine Schicht Krümel darauf zu legen. Ja, der Teig ist dick, aber Sie können damit arbeiten. Oh mein Gott, das kam so gut heraus! Reichhaltig, feucht, aromatisch und das ganze Haus roch großartig! Mein Mann hat es geliebt und es ist mein neues Rezept, sehr zu empfehlen, so lecker! ” – Lisa

“Ich habe den ganzen Teig in eine Schicht gerungen und grinste vor dekadenter Freude über die massive Schicht Streusel, die mich nach oben brachte, und ich bin dabei, ihn meiner schlabbernden Familie mit riesigen Gläsern kalter Milch zu geben. Es ist ein Traum! Ich bin froh, dass ich es die ganzen 5 Minuten “geschafft” habe, es zu schaffen! : p Danke Tiffany! ” – Ingwer

Kuchenmischung Sauerrahm-Kaffeekuchen

Vorbereitungszeit: fünfzehn Protokoll

Kochzeit: 30 Protokoll

Gesamtzeit: 45 Protokoll

Portionen: 8

  • 1 Paket gelbe Kuchenmischung (nur mischen, nicht zubereitet)
  • 1 Ei
  • 1 Tasse Sauerrahm (kann unter einfachen griechischen Joghurt)
  • 1/4 Tasse Butter, geschmolzen
  • 1 Teelöffel Vanille

Crumble Topping

  • 1 1/4 Tassen Mehl
  • 2/3 Tasse brauner Zucker
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1/2 Teelöffel Salz-
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Tasse Butter (8 Esslöffel), gekühlt und in Würfel geschnitten
  • Backofen auf 350 vorheizen und eine 9×13 Zoll Auflaufform mit Kochspray einfetten.

  • Bereiten Sie zuerst den Streusel vor. Mehl, braunen Zucker, Zucker, Salz und Zimt verquirlen. Gekühlte Butter bröckelig einschneiden. Beiseite legen.

  • Als nächstes bereiten Sie den Kuchen. Kombinieren Sie Kuchenmischung, Ei, saure Sahne, geschmolzene Butter und Vanille und mischen Sie, bis kombiniert. Es ist in Ordnung, wenn der Teig noch einige Klumpen hat.

  • Die Hälfte des Kuchenteiges auf dem Boden der gefetteten Auflaufform verteilen. Mit der Hälfte der Streuselmischung bestreuen. Fetten Sie einen Gummispatel ein und verteilen Sie den restlichen Teig vorsichtig auf dem Streusel (dies erfordert ein wenig Finesse, aber es lohnt sich, wenn Sie nur damit arbeiten – siehe Hinweis). Top mit restlichen Streuseln.

  • 30-35 Minuten backen, bis ein eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt. Warm servieren.

Wenn Sie sich nicht darum kümmern möchten, mit dem Teig (der dick ist) zu arbeiten, um die Schichten zu bilden, können Sie den gesamten Teig in der Pfanne verteilen, dann den gesamten Streusel darüber geben und wie angegeben backen.

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