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Hühnchen Caesar Nudelsalat

Dieser Nudelsalat ist so einfach zuzubereiten und immer ein Hit auf einer Party!

Hühnchen-Caesar-Nudelsalat

Ich habe diesen Nudelsalat vor ein paar Wochen zur Schwimm- / Geburtstagsfeier meines Bruders gebracht, als er in der Stadt war. Es verschwand alles, also war es entweder wahnsinnig lecker und alle stritten sich um die letzte Nudel, oder sie waren alle vom Schwimmfest völlig ausgehungert. Technisch könnte es auch sein, aber ich werde mit der ersten Option gehen. Der, bei dem es allen so gut gefallen hat, dass sie sich gestritten haben, wer die Schüssel lecken darf.

Oh warte … das könnte ich gewesen sein, der die Schüssel geleckt hat.

Hühnchen-Caesar-Nudelsalat

Hühnchen-Caesar-Salat war schon immer ein Favorit von mir. Tatsächlich war es der erste Salat, den ich als Kind gerne gegessen habe. Wenn es kein Cäsar war, waren es nur grüne Unkräuter, die eine Gallone Dressing brauchten, um es noch essbar zu machen. In den letzten Jahren habe ich meinen Salathorizont erweitert, aber ich komme immer noch zum alten klassischen Caesar zurück. Es ist aus einem bestimmten Grund ein Klassiker, und dieser Grund ist, dass Caesar-Salat ein verrücktes Delikatessengeschäft ist. Und wenn Sie noch keine Nudeln und Gemüse zusammen probiert haben, werden Sie gleich Ihre Socken mit diesem Nudelsalat abschlagen. Die Aromen sind erstaunlich, es ist unglaublich einfach zuzubereiten und wird auch wählerischen Nicht-Salatessern gefallen. Mit so einem Salat kann man nichts falsch machen!

Hühnchen-Caesar-Nudelsalat

Hühnchen Caesar Nudelsalat
  • 8 Unzen Rotini Nudeln, gekocht
  • 6 Tassen Römersalat, gehackt
  • 1-2 Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 Tassen Caesar Dressing
  • 1/2 rote Zwiebel, gehackt
  • 1 Tasse geriebener Parmesankäse
  • 2 Tassen Croutons
  • Hähnchen mit Knoblauchpulver und Salz und Pfeffer abschmecken. Bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten auf jeder Seite kochen, bis alles durchgegart ist. In mundgerechte Stücke schneiden.

  • Alle restlichen Zutaten in eine große Schüssel geben und mischen. Abdecken und bis zum Servieren kalt stellen.

Rezept von Spicy Southern Kitchen angepasst

Hühnchen-Caesar-Nudelsalat

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