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Slow Cooker Kracher Huhn

Würziges, freches Slow Cooker Firecracker-Huhn, zartes saftiges Huhn, Büffelsauce und brauner Zucker für die perfekte Mischung aus süß und würzig.

Slow Cooker Kracher Huhn | Creme de la Crumb

Ich glaube, ich koche gerne. Und mit Wunschkochen meine ich, die Hitze in unseren Hauptgerichten zu erhöhen, in der Hoffnung, dass sich auch das Wetter erwärmt. Es funktioniert. Diese vergangene Woche war in den 50ern und fühlte sich etwas weniger winterlich an. Persönlich mag ich es in den hohen 80ern, aber ich werde es jeden Tag über eisige Temperaturen und Schnee bringen!

Slow Cooker Kracher Huhn | Creme de la Crumb

Also dieses Kracherhuhn. Es ist so wahnsinnig lecker, dass ich es kaum ertragen kann. Ehrlich gesagt trinke ich diese Sauce direkt.

ich meine ich könnte trinke diese Sauce direkt – wer ist eigentlich komisch genug, um Löffel Kracher-Sauce direkt aus dem Slow Cooker zu essen….

Mir. Das ist wer. Ich bin total komisch und total verrückt nach dieser Sauce.

Slow Cooker Kracher Huhn | Creme de la Crumb

Ein paar Dinge über diese erstaunliche Sauce. 1) Sie können dieses Gericht ein wenig gesünder machen, indem Sie das Saucenrezept halbieren. Ihr Gericht wird am Ende nicht so frech (duh) sein, aber wenn Sie versuchen, die Dinge aufzuhellen, ist dies ein guter Anfang. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie das Huhn etwa 3 Stunden lang überprüfen, um festzustellen, ob es fertig ist. Sie möchten es nicht mit so viel weniger Flüssigkeit im Topf verkochen.

2) Diese Sauce ist scharf. Daher FeuerCracker Huhn. Ich liebe Hitze, also sage ich bringen. es. auf. Aber wenn Sie wie mein Mann sind und eine etwas empfindlichere Zunge haben, wählen Sie den Büffelsaucen-Teil des Rezepts zurück und fügen Sie am Ende keine zerkleinerten Paprika-Flocken hinzu. Wenn Sie scharfes Essen überhaupt nicht mögen, sollten Sie dieses Rezept wahrscheinlich überspringen und mit dem nächsten fortfahren. Ich sag bloß.

Davon abgesehen ist dieses Rezept ziemlich einfach! Das Huhn anbraten, mit der Sauce in den Topf werfen, Bada-Bing-Bada-Boom FERTIG. Ernsthaft leckeres Kracherhuhn.

Slow Cooker Kracher Huhn | Creme de la Crumb

Was die Leute über dieses Slow Cooker Firecracker Chicken sagen

„Danke für das ERSTAUNLICHE Rezept! Es war nicht nur lecker, sondern auch so einfach zuzubereiten. Ich fügte auch etwas Paprika, Zwiebel und Wasserkastanien hinzu, als noch ungefähr anderthalb Stunden zum Kochen übrig waren. Dies war ein großer Erfolg für meine Familie. Ich kann es kaum erwarten, deine anderen Rezepte zu probieren! ” – Adrien

“Habe das gerade gemacht und es hat sich als großartig herausgestellt !!! Die Sauce ist unglaublich! LIEBE deinen Blog! ” – Rachel

“Lecker und schnell zuzubereiten. Dies war meine erste Erfahrung mit Büffelsauce, daher habe ich den roten Pfeffer nicht hinzugefügt, da ich dachte, er könnte zu heiß sein. Es gibt viel Geschmack ohne den roten Pfeffer, aber ich werde den Pfeffer das nächste Mal probieren, wenn ich das mache. “ – Jennifer

Slow Cooker Kracher Huhn | Creme de la Crumb

Vorbereitungszeit: 10 Protokoll

Kochzeit: 4 Std

Gesamtzeit: 4 Std 10 Protokoll

Portionen: 4

  • 4 große Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, in 1 Zoll Stücke schneiden
  • 1/3 Tasse Maisstärke
  • 2 Esslöffel Öl

Sauce * (siehe Hinweis)

  • 2/3 Tasse Franks Büffelsauce
  • 1 1/2 Tassen brauner Zucker
  • 1/4 Tasse Sojasauce (Ich benutze wenig Natrium)
  • 3 Esslöffel Apfelessig (kann weißen Essig sub)
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Esslöffel Maisstärke
  • Eine große Pfanne mit Öl beträufeln und auf mittelhoch vorheizen. Hühnchenstücke und 1/3 Tasse Maisstärke in einen großen wiederverschließbaren Beutel geben. Versiegeln und schütteln, um das Huhn zu beschichten. Fügen Sie das Huhn in die Pfanne und braten Sie es 1-2 Minuten lang an, gerade lang genug, um die Außenseite des Huhns zu bräunen. Zu diesem Zeitpunkt ist es noch nicht vollständig gekocht.

  • Fetten Sie das Innere Ihres Slow Cookers mit Kochspray ein. Fügen Sie Huhn hinzu.

  • In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten der Sauce verquirlen. Über das Huhn gießen und umrühren, um es zu verteilen. Abdecken und 3-4 Stunden auf niedriger Stufe kochen lassen. Mit gekochtem Reis servieren. Für zusätzliche Hitze mit zerdrückten Paprikaflocken bestreuen, falls gewünscht.

Sie können die Hälfte der Sauce für eine etwas gesündere Version. Wenn Sie dies tun, überprüfen Sie das Huhn ungefähr 3 Stunden lang. Diese Sauce ist ziemlich scharf. Wenn Sie die Hitze etwas abschwächen möchten, können Sie die Menge an Büffelsauce reduzieren.

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