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Extra dicke heiße Schokolade

Hausgemachte extra dicke heiße Schokolade mit perfekt cremigem, doppelt schokoladigem Schokoladengeschmack. Einfach in ca. 5 Minuten aufzuschlagen!

Extra dicke heiße Schokolade | rabell.uk

Begrüßen Sie die cremigste, seidigste und schokoladigste heiße Schokolade, die Sie jemals treffen werden. Wenn Sie keine dünne, wässrige heiße Schokolade mögen, sind Sie in guter Gesellschaft, weil ich sie dick mag. Super dick. Extra dicke heiße Schokolade ist meine Marmelade und dies hier ist mein Geheimrezept, das ich nicht so geheim mache, indem ich es mit Ihnen teile, weil wir Freunde sind und Freunde Dinge wie das perfekte Rezept für heiße Schokolade nicht geheim halten.

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Der Schlüssel ist, zwei Arten von Milch und zwei Arten von Schokolade zu verwenden. Normale Milch oder halb und halb (fettfreie Hälfte und halb ist meine Lieblingsoption, aber Sie können normale halb und halb oder sogar normale Milch verwenden, aber ich empfehle nichts unter 2 Prozent Fett für normale Milch. Puh. Okay, fahren Sie fort ….) Plus etwa 1/3 Tasse Sahne verleiht ihm Reichtum und ein wenig Dicke – eine gute Basis für unsere heiße Schokolade.

Ich verwende gerne ungesüßtes Kakaopulver UND Schokoladenstückchen, wenn ich diese heiße Schokolade mache. Die Schokoladenstückchen machen die heiße Schokolade dicker als wenn Sie nur Kakaopulver verwenden, und ich liebe die Cremigkeit, die sie hinzufügen. Wenn Sie wirklich sehr, sehr süßen, heißen Kakao bevorzugen, können Sie sich für Milchschokoladenchips entscheiden, aber ich kann nicht mit so viel Süße umgehen und ich mag den halbsüßen Geschmack etwas besser, wenn ich das Endergebnis trinken werde.

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Diese extra dicke heiße Schokolade ist ebenfalls vollständig anpassbar. Einige meiner Lieblings-Stir-Ins sind gemahlener Zimt, Kürbiskuchengewürz und zerquetschte Pfefferminze, und ich mag es immer, sie mit Schlagsahne, Marshmallows und Schokoladensirup abzurunden. Weil du nie zu viel Schokolade haben kannst, oder?

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  • 2 1/2 Tassen Milch oder halb und halb (Ich benutze gerne fettfrei halb und halb)
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 1/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
  • 1/2 Tasse Schlagsahne
  • 1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Optionale Beläge: Marshmallows, Schlagsahne, Schokoladensauce, Schokoladenspäne, Karamellsauce, zerkleinerte Pfefferminzbonbons
  • Optionales Einrühren: 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt, 1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz, 1/4 Tasse zerkleinerte Pfefferminzbonbons
  • Milch und Zucker in einer mittelgroßen Soßenpfanne vermischen. Bei mittlerer bis hoher Hitze rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Kakaopulver einrühren. Hitze auf mittel reduzieren.

  • Sahne und Schokoladenstückchen einrühren. Weiter langsam rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und eingearbeitet ist. Vanille einrühren.

  • Mit Schlagsahne, Marshmallows oder anderen Lieblingsbelägen belegen und servieren.

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