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Cremiges Asiago-Speck-Huhn

Schnelles und einfaches cremiges Asiago-Speck-Huhn mit viel Geschmack und nur wenigen, einfachen Zutaten.

Cremiges Asiago-Speck-Huhn | Creme de la Crumb

Dies ist, was passiert, wenn Sie einen Viertelblock Asiago-Käse in Ihrem Kühlschrank haben und ich wünschte, es würde jeden Tag meines Lebens passieren, weil diese Aromen? KEINE WORTE.

Nur Joshin, du kennst mich, ich habe immer etwas sehr Tiefgründiges zu sagen. (Augenrolle hier einfügen)

Cremiges Asiago-Speck-Huhn | Creme de la Crumb

Okay, aber wenn wir hier echt sind, könnte dies wirklich mein Lieblingsgericht aller Zeiten sein – oder zumindest von allem … diese Woche – einfach, weil es alle meine ultimativen Checklisten-Elemente für das Abendessen unter der Woche erfüllt.

1) einfach einfach einfach.

2) weniger als 30 Minuten beginnen zu enden.

3) kühne, reichhaltige, nachsichtige Aromen, die mir das Gefühl geben, in Ordnung zu sein … Ich kann es jetzt bis Freitag schaffen.

4) weniger als 10 Zutaten. (Es hat nur sieben Leute. Nur 7 !!)

5) B A C O N.

Okay, Speck muss nicht unbedingt involviert sein, um ein großartiges Abendessen unter der Woche zu sein, aber Bonuspunkte.

Cremiges Asiago-Speck-Huhn | Creme de la Crumb

Hier sind meine Tipps für dieses Gewinner-Gewinner-Hühnchen-Abendessen. Machen Sie sich zunächst keine Sorgen um das Basilikum. Wenn Sie etwas in Ihrem Kühlschrank oder auf der Fensterbank über Ihrem Spülbecken haben, genial, bitte werfen Sie etwas oben drauf, bevor Sie es servieren. Aber wenn Sie es nicht tun, ist das Gericht ohne es immer noch fantastisch.

Zweitens werde ich nicht lügen, Asiago kann etwas teurer sein als Parmesan und wenn Sie bereits Parmesan in Ihrem Kühlschrank haben, verwende das, eilen Sie nicht zum Asiago in den Laden, wenn Sie nicht müssen. Aber wenn Sie frisch aus Parmesan sind und den Geschmack dieses Gerichts noch weiter steigern möchten, entscheiden Sie sich für das Asiago – Sie werden diese zusätzlichen zwei Dollar, meine Freunde, nicht bereuen.

Cremiges Asiago-Speck-Huhn | Creme de la Crumb

Was die Leute über dieses cremige Asiago-Speck-Huhn sagen

„Noch ein Wächter! Mein Mann sagte, dies sei das beste Hühnchengericht, das er je hatte. Wir hatten es mit frischem Spinat aus dem Garten, der auch gut zur Sauce passt. Danke für ein weiteres großartiges Essen. “ – Joni

„Ich habe das gerade zum Abendessen repariert und bin im Himmel. Dies ist ein perfektes Rezept für großen Geschmack, einfache Herstellung und wenige Zutaten für weniger Lebensmitteleinkauf! Ich habe vor, dies für meine nächste Dinnerparty zu machen. Ich danke Ihnen für das Teilen!” – Jana

Cremiges Asiago-Speck-Huhn | Creme de la Crumb

Vorbereitungszeit: 5 Protokoll

Kochzeit: 20 Protokoll

Gesamtzeit: 25 Protokoll

Portionen: 4

  • 4 Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut (ODER 6 Oberschenkel)
  • 1 Teelöffel zerhackter Knoblauch
  • 1 Tasse Schlagsahne
  • 1/2 Tasse zerkleinerter oder rasierter Asiago-Käse, geteilt (kann Parmesan ersetzen)
  • 1/4 Teelöffel Salz- (oder nach Geschmack)
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer (oder nach Geschmack)
  • 2 Streifen Speck, gekocht bis fast knusprig, fein gehackt
  • frisches Basilikum, dünn geschnitten (zum Richtfest)
  • Eine große Pfanne einfetten. Das Huhn bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 5-8 Minuten kochen, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist.

  • Knoblauch in die Pfanne geben und ca. 1 Minute anbraten, bis er duftet. Etwa 1 Esslöffel Käse aufbewahren und beiseite stellen. Fügen Sie schwere Sahne hinzu und bringen Sie es unter leichtem Rühren zum Kochen. Käse, Salz und Pfeffer einrühren und weiterrühren, bis der Käse vollständig geschmolzen und eingearbeitet ist. Hitze reduzieren.

  • Die Hälfte des Specks einrühren und weitere 1-2 Minuten kochen. Den reservierten Käse und den restlichen Speck darüber streuen und sofort servieren, auf Wunsch mit frischem Basilikum und gerissenem schwarzem Pfeffer belegen.

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