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Cremiger Cashew-Pesto (+ Video)

5-minütige cremige Cashew-Pesto-Nudelsauce mit Ihren Lieblingsnudeln.

Cashew Pesto Pasta | Creme de la Crumb

Ich verehre alles Pesto. Pesto-Pizza, Pesto-Sandwiches, Pesto-Nudeln, Pesto direkt aus dem Glas.

Warten Sie, wer das gesagt hat?

Ja, das stimmt, ich esse Pesto mit einem Löffel aus einem Glas. Ich habe nicht gescherzt, ich mag Pesto wirklich sehr.

Cashew Pesto Pasta | Creme de la Crumb

Ich habe Walnusspesto, Sonnenblumenpesto und traditionelles Pinienkernenpesto hergestellt und sie sind alle fantastisch. Jeder hat einen etwas anderen Geschmack. Neulich, als ich an einer Handvoll Cashewnüssen knabberte, traf es mich wie ein Ziegelstein am Kopf, dass ich noch nie Cashewpesto probiert hatte.

WAS.

Cashewnüsse sind bei weitem meine Lieblingsnuss. Wenn ich für den Rest der Zeit nur eine Art Nuss essen könnte, wäre es der geliebte Cashew. Ich liebe den Geschmack, die Textur und es scheint einfach zu so ziemlich allem zu passen. Warum also hatte ich nicht Cashew-Pesto probiert?

Keine Ahnung. Es ist nur ein großer Charakterfehler, den ich gerne so tun würde, als wäre er nicht da.

Cashew Pesto Pasta | Creme de la Crumb

Ich komme gleich zur Sache – offensichtlich habe ich Cashew-Pesto probiert, es ist erstaunlich, und deshalb teile ich es heute mit Ihnen. Ich meine, schau dir nur an, wie hübsch dieses Zeug ist …

Das Grün ist auf POINT> meine Freunde.

Cashew Pesto Pasta | Creme de la Crumb

Sie brauchen nur fünf Minuten, um eine Charge dieses perfekt aromatisierten cremigen Cashew-Pestos zu zaubern, und dann sind Sie auf dem Weg zu einem sehnsüchtigen Abendessen / Mittagessen / Snack / Dessert (huh? Vielleicht nicht Dessert) in Nr Zeit überhaupt.

Oh und ich habe ein Video gemacht !!! (yayyyyy me!) Es ist ein anderer Stil als meine vorherigen Videos. Schauen Sie also mal rein und lassen Sie mich wissen, was Sie denken.

Cashew Pesto Pasta | Creme de la Crumb

(einbetten) https://www.youtube.com/watch?v=VOIhfnMVeFQ (/ einbetten)

Cashew Pesto Pasta | Creme de la Crumb

Vorbereitungszeit: 5 Protokoll

Kochzeit: 10 Protokoll

Gesamtzeit: fünfzehn Protokoll

Portionen: 4

  • 8-10 Unzen Nudelnudeln
  • 1 Tasse verpackte Basilikumblätter
  • 1/3 Tasse Diamant der kalifornischen Cashewhälften
  • 1 Esslöffel zerhackter Knoblauch
  • 1/3 Tasse Natives Olivenöl extra
  • 1/3 Tasse geriebener Parmesankäse
  • 1/2 Teelöffel Salz- (oder nach Geschmack)
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer (oder nach Geschmack)
  • 1/2 Teelöffel frischer Zitronensaft
  • Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen in der Packung. Abgießen und beiseite stellen.

  • Basilikumblätter, Cashewnüsse, Knoblauch, Olivenöl, Parmesan, Salz, Pfeffer und Zitronensaft in einem Mixer oder einer Küchenmaschine mischen. Puls bis glatt.

  • Nudeln mit Pesto vermengen und servieren. Nach Belieben mit zusätzlichem Parmesan und Cashewnüssen belegen.

Dieses Nudelrezept wurde von Diamond of California Nuts gesponsert und alle Meinungen sind zu 100 Prozent meine eigenen. Vielen Dank, dass ich mit den Marken arbeiten durfte, die ich liebe, um diesen Blog hier am Laufen zu halten!

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