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Beste Zimtschneckenglasur

Dies ist das beste Zimtschneckenglasur, das aus nur fünf Zutaten hergestellt wird, darunter Vanille und Frischkäse. Dieser perfekt cremige und reichhaltige Zuckerguss ist einfach, in 10 Minuten fertig und verwandelt gewöhnliche Zimtschnecken in ein ultimatives Frühstück.

Suchen Sie nach einem anderen Dessert, um die Familie zu begeistern? Versuchen Red Velvet Cheesecake Bites, Frischkäse-Zitronen-Streusel-Kuchen, und Gesalzene Karamell gefüllte doppelte Schokoladenplätzchen.

Beste Zimtschneckenglasur | rabell.uk

Diese. Ist. Es! Suchen Sie nicht weiter! Das ultimative, beste und in jeder Hinsicht perfekte Zimtschneckenglasur, das allen Zimtschneckenglasuren ein Ende setzt. Treten Sie beiseite Cinnabon. (Ja, ich bin so zuversichtlich!)

Beste Zimtschneckenglasur | rabell.uk

Während ich dieses leckere Sahnehäubchen seit einigen Jahren mache, wurde mir erst kürzlich klar, dass ich es nie auf dem Blog geteilt habe! Also mache ich das jetzt wieder gut. Es ist reichhaltig, cremig, seidig glatt und hat genau die richtige Textur und Streichstärke. Tatsächlich ist es so erstaunlich, dass ich es sogar für Kuchen, Kekse, Brownies und Riegel verwendet habe und um alles einzutauchen, was man sich vorstellen kann.

Obwohl ich der größte Fan dieses Sahnehäubchens bin, bin ich nicht der einzige, der so denkt. Ich habe Leute Zimtschnecken und Telefon in einer speziellen Reihenfolge dieses Zuckergusses machen lassen, weil sie es so lieben. Also habe ich eine Charge oder sogar eine Doppel- oder Dreifachcharge zusammengestellt, um sie zum Brunch mitzunehmen, bereit, sie auf den ofenfrischen Zimtschnecken eines anderen zu verteilen.

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WELCHE ZUTATEN MUSS ICH CINNAMON ROLL ICING HERSTELLEN?

Ziemlich sicher, dass all die Leute, die mich gebeten haben, diesen Zuckerguss für sie zu machen, nie gedacht hätten, dass es nur 5 Zutaten und ungefähr 10 Minuten erfordert. Ja, das ist es, nur diese 5 einfachen Zutaten sind alles was Sie brauchen!

  • Butter
  • Puderzucker
  • Frischkäse, erweicht
  • Vanilleextrakt
  • Milch

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WIE MACHEN SIE EIS FÜR ZIMMROLLEN?

Einfache Zutaten, noch einfachere Anweisungen. Es gibt zwar ein bisschen Wartezeit, während Sie die Butter bräunen, aber wenn ich denke, dass dies der wichtigste Schritt ist, lohnt es sich!

Die Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze auf dem Herd schmelzen. Sobald die Butter vollständig geschmolzen ist, wischen Sie sie bei mittlerer Hitze weiter, bis sich die Butter von gelb zu golden verfärbt. Sobald es golden ist, können Sie es vollständig von der Hitze nehmen.

Anschließend werden Sie in einer mittelgroßen Schüssel die gebräunte Butter und den Frischkäse 2-3 Minuten lang cremig rühren, bis sie sehr locker und cremig sind. Von dort jeweils 1 Tasse Puderzucker abwechselnd mit 1-2 Esslöffeln Milch hinzufügen, bis beide Mengen aufgebraucht sind.

Sobald der gesamte Puderzucker eingearbeitet ist, ist es Zeit, Vanille und mehr Milch (jeweils 1 Esslöffel) einzumischen, bis die Glasur eine glatte, streichfähige Konsistenz hat.

TIPPS & TRICKS FÜR DIE HERSTELLUNG DES BESTEN CINNAMON ROLL ICING

  • Was macht dieses Sahnehäubchen so viel besser als andere Zimtschnecken-Zuckergussrezepte? Es ist die gebräunte Butter! Alles, was Sie tun müssen, ist, die Butter auf dem Herd zu schmelzen (viele Rezepte verlangen nach weicher Butter, aber ich sage Ihnen, dass das Schmelzen der Butter hier der Schlüssel ist) und nach dem Schmelzen einige Minuten bei mittlerer Hitze umrühren bis sich die Farbe von hellgelb zu goldgelb verdunkelt.
  • Warten Sie nicht, bis die gebräunte Butter erstarrt ist, bevor Sie sie mit den anderen Zutaten mischen. Sie wollen diese glatte Textur in der Glasur. Es wird genug abkühlen, wenn Sie es mit dem erweichten Frischkäse und der Milch mischen.
  • Behalten Sie die Butter im Auge, wenn sie bräunt. Sie möchten häufig wischen und sicherstellen, dass es nicht brennt. Sie wollen nur eine schöne, dunkelgoldene Farbe.
  • Ich empfehle, das Sahnehäubchen sofort auf Zimtschnecken zu verteilen, solange es noch warm ist. Wenn Sie es zum Brunch mitnehmen oder später verwenden möchten, lagern Sie es vor der Verwendung bis zu fünf Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter.
  • Wenn Sie mehr aus einer Glasur als aus Zuckerguss machen möchten, verwenden Sie mehr Milch, um sie zu verdünnen, und gießen Sie sie dann vor dem Servieren über die Zimtschnecken.

KÖNNEN SIE WASSER STATT MILCH FÜR ZINNAMONROLLEN VERWENDEN?

Ja, Sie können Wasser anstelle von Milch verwenden, wenn Sie für diese Brötchen möchten. Die Butter und der Frischkäse allein könnten genug Milch für Sie sein. Tauschen Sie einfach das Wasser im Verhältnis 1: 1 gegen die Milch aus. Beachten Sie, dass Ihre Glasur möglicherweise dünner und nicht so cremig ist. Mischen Sie sie daher gründlich zwischen jedem Esslöffel Wasser, den Sie hinzufügen, um sicherzustellen, dass Sie nicht zu viel hinzugefügt haben. Sie können immer mehr hinzufügen, aber nicht wieder herausnehmen.

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Portionen: 12 Zimtschnecken

  • 6 Esslöffel Butter
  • 6 Tassen Puderzucker
  • 4 Unzen Frischkäse, erweicht
  • 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 4-10 Esslöffel Milch nach Bedarf
  • Butter in einer mittelgroßen Soßenpfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Sobald die Butter geschmolzen ist, bei mittlerer Hitze weiter verquirlen, bis sich die Butter von gelb zu golden verfärbt. Vom Herd nehmen.

  • In einer mittelgroßen Schüssel Butter und Frischkäse 2-3 Minuten cremig rühren, bis sie sehr locker und cremig sind.

  • Puderzucker eine Tasse nach der anderen untermischen und nach jeder Zugabe von Puderzucker 1-2 Esslöffel Milch hinzufügen. Sobald der gesamte Puderzucker eingearbeitet ist, Vanille und mehr Milch (jeweils 1 Esslöffel) untermischen, bis die Glasur eine glatt streichfähige Konsistenz hat.

  • Sofort auf Zimtschnecken verteilen oder bis zu fünf Tage gekühlt in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Macht genug Zuckerglasur, um großzügig etwa 12-16 Zimtschnecken zu übersteigen.

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