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Pizza Pot Pies

Dieses leckere Rezept ist eine unterhaltsame und einzigartige Variante der 30-minütigen Pizza mit gefüllter Kruste! Diese Pizzakuchen in persönlicher Größe sind ein einfaches Muss für Pizzaliebhaber!

Pizza Pot Pie | rabell.uk

Hier wird eine verrückte Pizza nach der anderen wahr! Wir alle wissen, dass Chicago für Deep Dish Pizza bekannt ist, aber es gibt einen Ort in Chicago, der für seine eigene Interpretation von Deep Dish bekannt ist, und sie nennen es einen Pizza Pot Pie.

Als Pizzaliebhaber hat dieser Pizza Pot Pie durch und durch auf meiner Must Must Before I Die-Liste gelebt. Da ich seit ein paar Jahren nicht mehr in Chicago war und nicht vorhabe, die Reise bald zu machen, habe ich beschlossen, sie trotzdem von der Liste zu streichen. Ich habe Pizza Pot Pie von Grund auf neu gemacht und ihr…. das Leben verändert sich.

Pizza Pot Pie | rabell.uk

Es beginnt mit einer einfachen, leicht zuzubereitenden Pizzakruste mit Fleischmanns® Hefe-Pizzakrustenhefe. Backen mit Hefe ist viel einfacher als Sie denken. Dieser hausgemachte Teig kommt in weniger als 15 Minuten zusammen und hat den perfekten Geschmack und die perfekte Textur für diese Pizzakuchen. Sobald Ihr Teig fertig ist, teilen Sie ihn einfach in vier gleiche Abschnitte und rollen Sie jedes Stück in einem 6-Zoll-Kreis aus.

Beschichten Sie großzügig vier Auflaufförmchen oder ofenfeste Keramik-Suppentassen mit Öl oder zerlassener Butter und legen Sie dann eine großzügige Menge geschnittenen Mozzarella-Käses auf die Schalen. Und dann ein bisschen mehr Mozz, weil man nie zu viel Käse haben kann, oder?

Pizza Pot Pie | rabell.uk

Füllen Sie den Rest der Schüssel mit gebräunter gemahlener italienischer Wurst, geschnittenen Pilzen, gehacktem kanadischem Schinken und gewürzter Pizzasauce mit Knoblauch und Basilikum. Sie können auch das Fleisch überspringen und eine Mischung aus Ihrem Lieblingsgemüse verwenden.

Wenn Sie sich ehrgeizig fühlen, können Sie Ihre Pizzasauce komplett von Grund auf neu zubereiten. Ich nehme jedoch gerne eine einfache Sauce und füge gehackten Knoblauch und italienisches Gewürz hinzu, um die Aromen zu verstärken.

Pizza Pot Pie | rabell.uk

Mit Pizzateig abrunden, den Teig so weit dehnen, dass der Inhalt der Auflaufförmchen vollständig bedeckt ist, und die Ränder um den Rand drücken. Der Teig wird am Ende des Garvorgangs zur „Schüssel“ für Ihren Pot Pie. Stellen Sie also sicher, dass Sie genügend Teig um den Rand der Auflaufförmchen wickeln.

12-15 Minuten bei 400 ° C backen, bis der Teig goldbraun ist. Drehen Sie nach dem Herausnehmen aus dem Ofen jeden Topfkuchen zum Servieren schnell auf einen Teller. Entfernen Sie die Auflaufförmchen mit einem Topflappen und Viola! Verrückte leckere Pizzakuchen, die von Grund auf in Ihrer eigenen Küche hergestellt wurden – und das ganz einfach! Es bleibt nichts anderes zu tun, als sich zu vertiefen und zu genießen. Mein Mann war verrückt nach diesen Pizzakuchen und sogar meine wählerischen Zweijährigen haben etwas gegessen – das sagt etwas aus!

Pizza Pot Pie | rabell.uk

Ich habe das Gefühl, ich würde dir Unrecht tun, wenn ich dich nicht hier und jetzt anflehen würde, diese Pizzakuchen zu machen. Das bin ich also betteln!

TU es einfach. Du wirst mir später danken.

Pizza Pot Pie | rabell.uk

Was die Leute über diese Pizza Pot Pies sagen

“Oh meine Güte! Diese waren so lecker !!! Sie gingen so schnell zusammen. Es hat Spaß gemacht, diese mit meinem Verlobten zu machen. Noch mehr Spaß, sie zu essen. Tolles Pizzateigrezept auch! Werde diese auf jeden Fall bald wieder machen! Ich kann sehen, wie man ein doppeltes Teigrezept macht, ein paar Paare einlädt und jeder seine eigenen Auflaufförmchen mit einer Auswahl an Belägen füllen lässt. Vielleicht ein Silvester-Event! “ – Julie Rae

Pizza Pot Pie | rabell.uk

Vorbereitungszeit: 20 Protokoll

Kochzeit: fünfzehn Protokoll

Gesamtzeit: 35 Protokoll

Portionen: 4

  • 2 Tassen Allzweckmehl mehr oder weniger nach Bedarf
  • 1 Briefumschlag Fleischmann's® Pizza Crust Hefe
  • 1 1/2 Teelöffel Zucker
  • 3/4 Teelöffel Salz-
  • 2/3 Tasse sehr warmes Wasser
  • 3 Esslöffel Öl
  • 1 1/2 Tassen Pizza Soße
  • 1 Teelöffel zerhackter Knoblauch
  • 1 1/2 Teelöffel Italienisches Gewürz geteilt
  • 1 Pfund gemahlene italienische Wurst gebräunt
  • 1 Tasse Pilze dünn geschnitten
  • 10 Scheiben Kanadischer Speck gehackt
  • frischer Basilikum zum Richtfest
  • Mozzarella Käse geschnitten
  • Backofen auf 400 Grad vorheizen. Fetten Sie vier große (5 Zoll) Auflaufförmchen großzügig mit Öl oder Butter ein. Fetten Sie dabei den Rand und mindestens 1 Zoll außen ein.

  • Kombinieren Sie 1 Tasse Mehl, ungelöste Hefe, Zucker und Salz in einer großen Schüssel. Fügen Sie sehr warmes Wasser und Öl hinzu; mischen, bis alles gut vermischt ist, ca. 1 Minute.

  • Fügen Sie nach und nach genug Mehl hinzu, um einen weichen Teig zu erhalten. Der Teig sollte eine Kugel bilden und ist leicht klebrig. Kneten Sie und fügen Sie bei Bedarf zusätzliches Mehl hinzu, bis es glatt und elastisch ist (ca. 4 Minuten).

  • Den Teig in vier gleich große Portionen teilen. Rollen Sie jeden in einen Kreis von etwa 6 cm Breite. Beiseite legen.

  • Decken Sie die gesamte Innenseite der Auflaufförmchen mit Mozzarella-Scheiben ab (sparen Sie nicht!), Fügen Sie dann gebräunte italienische Wurst, geschnittene Pilze und kanadischen Speck hinzu.

  • Rühren Sie Pizzasauce, Knoblauch und 1 Teelöffel italienisches Gewürz zusammen. Über die anderen Füllungen der Auflaufförmchen gießen. Decken Sie jeden mit Pizzateig ab, dehnen Sie ihn so, dass er über die gesamte Oberseite des Auflaufförmchens passt, und drücken Sie, um die Kanten an den äußeren Rändern abzudichten.

  • Die Auflaufförmchen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen 12-15 Minuten backen, bis die Krusten goldbraun sind. Nach dem vollständigen Kochen aus dem Ofen nehmen und zum Servieren sofort auf Teller legen. Auflaufförmchen entfernen und Torten mit italienischem Gewürz und frischem Basilikum garnieren und servieren.

Dieses Rezept ist in Partnerschaft mit Fleischmann's® Hefe.

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