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Osternest Mandelring

Weich und flauschig, diese süße Mandel glasiert Osternest Der Mandelring ist einfach herzustellen und perfekt für Ostern und andere besondere Frühlingsanlässe!

Mandelring Osternest | rabell.uk

Ihr Jungs, es ist offiziell Frühling und ich bin total glücklich darüber! Im Ernst, der vergangene Winter konnte nicht früh genug enden und jetzt, da die wärmeren Temperaturen hier sind und wir Krokusse und Baby-Karottenoberteile aus dem Dreck herausspringen, bin ich in der Stimmung, den ganzen Frühling über zu kochen und zu backen.

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Dieses Mandelring-Osterei-Nest ist mit Hilfe von Fleischmanns® RapidRise ™ Hefe so einfach herzustellen. Der Teig ist einfach und erfordert nur minimalen Aufwand und Aufgehen. Er ist jedoch perfekt weich, luftig und schuppig mit nussigen Mandeluntertönen und einer süßen Frischkäse-Mandelglasur, die Sie ohnmächtig macht. Ich kann mir ehrlich gesagt keinen besseren Weg vorstellen, um den Frühling zu beginnen und Ostern zu feiern. Dieses italienische Brotrezept ist wirklich für jedermann zu jeder Jahreszeit geeignet, besonders im Frühling!

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Ein lustiger kleiner Bonus ist, dass diese Eier nach dem Backen mit dem Ring hart gekocht werden, sodass Sie ein süßes festliches Frühstück erhalten und Einige hartgekochte Eier, die für Snacks oder Salate übrig geblieben sind (#winning) Ich habe gerade einen einfachen Rotkehlchen-Ei-Blau-Farbstoff für meine Eier verwendet, aber Sie können kreativ werden und sogar die Kinder dazu bringen, lustige bunte Eier für dieses leckere Mandelring-Eiernest zu färben . Es ist wirklich das perfekte Rezept, um ein bisschen mehr für Freunde und Familie zu backen. Es kann sogar als entzückendes und essbares Herzstück für Ostern dienen!

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Was die Leute über diesen Osternest-Mandelring sagen

„Das letzte Mal, dass ich hausgemachtes Brot gemacht habe, war, als ich ein kleines Mädchen war. Ich entschied mich für das Mandel-Osterbrot und es kam köstlich heraus! Gar nicht so schwer! Wirklich Erinnerungen zurückgebracht und das Haus roch so gut! Ich habe das Sahnehäubchen weggelassen und es war immer noch lecker! Perfekt, um hart gekochte Eier zu machen! Danke für das Rezept und Frohe Ostern! “ – Dar

“Das heute für Ostern sehr einfach zu machen und sehr lecker, alle haben es geliebt …” – Raquel

Mandelring Osternest | rabell.uk

Vorbereitungszeit: 10 Protokoll

Kochzeit: 35 Protokoll

Zeit erhöhen: 40 Protokoll

Gesamtzeit: 1 Stunde 25 Protokoll

Portionen: 6

  • 3 1/2 – 4 Tassen Allzweckmehl
  • 1/3 Tasse Zucker
  • 2 Umschläge Fleischmanns® RapidRise ™ Hefe
  • 1 Teelöffel Salz-
  • 3/4 Tasse Wasser
  • 1/3 Tasse Milch
  • 1/4 Tasse Butter
  • 7 Eier, geteilt (5 Eier sollten mit Lebensmittelfarbe gefärbt werden)
  • 1 1/2 Teelöffel Mandel Extrakt
  • 1/2 Tasse geröstete Mandeln
  • 1 Esslöffel Wasser

Mandelglasur

  • 3 Tassen Puderzucker
  • 2 Unzen Frischkäse, erweicht
  • 2 Esslöffel Butter, geschmolzen
  • 1/2 Teelöffel Mandel Extrakt
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Kombinieren Sie 1 1/2 Tassen Mehl, Zucker, Hefe und Salz in einer großen Rührschüssel. Erhitzen Sie Wasser, Milch und Butter auf dem Herd oder in der Mikrowelle in einer hitzebeständigen Schüssel, bis sie sehr warm sind. Mehlmischung einrühren. 1 Ei, Mandeln, Mandelextrakt und genügend Mehl einrühren, um einen weichen Teig zu erhalten.

  • Auf leicht bemehlter Oberfläche ca. 6 bis 8 Minuten glatt und elastisch kneten. Abdecken und 10 Minuten auf der bemehlten Oberfläche ruhen lassen.

  • Teig in zwei Hälften teilen; Rollen Sie jede Hälfte auf 30-Zoll-Seil. Seile locker zusammendrehen. Legen Sie das gedrehte Seil auf ein großes gefettetes Backblech. Formen Sie einen Kreis und drücken Sie die Enden zusammen, um sie abzudichten. Legen Sie 5 farbige Eier in gleichmäßigem Abstand auf den Teig und drücken Sie sie zwischen den Seilen. Abdecken, warm gehen lassen, ca. 30 Minuten einwirken lassen, bis sich die Größe verdoppelt hat.

  • Das restliche Ei mit 1 Esslöffel Wasser schlagen. über den Teig streichen (die Eier nicht bestreichen). Backen Sie bei 350 ° F für 30 bis 35 Minuten oder bis sie goldbraun und nicht mehr teigig sind. Vom Blech nehmen und auf dem Gitterrost abkühlen lassen.

  • Bereiten Sie die Glasur vor, während der Ring abkühlt. Frischkäse und Butter glatt rühren. Mandelextrakt und Vanille hinzufügen und gut mischen. Puderzucker untermischen, bis er eingearbeitet ist. (Sie können bei Bedarf etwas Milch zu dünn hinzufügen). Über den Mandelring träufeln und servieren.

Macht einen Mandelring groß genug, um ungefähr 6 Personen zu ernähren.

Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Fleischmann's® Yeast.

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