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Ein Pan Knoblauch Kräuter Huhn und Spargel

Diese 20 Minuten eine Pfanne Knoblauch Kräuter Huhn und Spargel ist voll von reichhaltigen, butterartigen Kräuteraromen mit Hühnchen und Spargel, die alle in einer Pfanne gekocht werden, um die Zubereitung und Reinigung zu vereinfachen.

One-Pan-Mahlzeiten sind an geschäftigen Wochentagen zu meinem Lieblingsessen geworden! Hier sind weitere meiner Favoriten: One Pan Mediterranean Chicken mit gerösteter Paprikasauce, One Pan Baked Lemon Chicken und Artischocken sowie One Pan Spanish Chicken und Rice.

One Pan Knoblauch Kräuter Huhn und Spargel | rabell.uk

Einpfannenmahlzeiten sind LEBEN.

Kann ich hier ein Amen bekommen?

Eine Protein- und eine vegetarische Beilage, die alle in einer einzigen Pfanne hergestellt werden, sind meine Art von Abendessen. Diese Zubereitung aus Hühnchen und Spargel steckt voller Butterkräuter, die Sie diese Woche brauchen. Hast du 20 Minuten? Dann setzen Sie meine Freunde.

BRAUCHEN SIE EINIGE ÜBERZEUGENDE?

Dieses Rezept war aus mehreren Gründen unglaublich beliebt und ich werde es für Sie formulieren:

  1. Einfache Reinigung. Sie können einfach nichts falsch machen, wenn Sie am Ende der Mahlzeit nur eine einzige Pfanne aufräumen müssen, selbst nachdem Sie im Wesentlichen zwei Gerichte zubereitet haben. Niemand verbringt so viel Zeit mit dem Aufräumen der Aufräumcrew wie mit der Vorbereitung. Dieses Gericht hat Ihren Rücken!
  2. Geschmack Geschmack Geschmack. Die Kombination einiger einfacher Kräuter und Gewürze mit gehacktem Knoblauch und Butter ist wie eine Party im Mund, die selbst die wählerischsten Esser nicht ablehnen können.
  3. 20 Minuten. Ja, ich habe es gesagt, 20 Minuten! Dieses Gericht kommt so schnell zusammen, dass Sie sich vielleicht fragen, ob Sie ein oder zwei Schritte verpasst haben. (Hast du nicht.)

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WIE MACHEN SIE EIN PAN GARLIC HERB HÜHNCHEN UND SPARGEL?

Der Prozess ist wirklich einfach, aber ich möchte Sie ganz schnell durch den Prozess führen.

In Ihrer Lieblingsbratpfanne (ich liebe meine gusseiserne Pfanne, aber jede Bratpfanne funktioniert) schmelzen Sie etwas Butter, rühren Sie Knoblauch und Kräuter ein und fügen Sie dann das Huhn hinzu. Auf der ersten Seite bräunen, dann umdrehen und etwas länger kochen.

Als nächstes möchten Sie das ganze Huhn zur Seite schöpfen und es weiter kochen lassen, während Sie Ihren Spargel im leeren Teil der Pfanne mit etwas mehr Butter kochen (keine Sorge, dieses Gericht ist immer noch aufgehellt, es gibt nur 3 Esslöffel Butter in der ganzen Sache). Kochen Sie diesen grünen Spargel, bis er zart ist und Ihr Huhn durchgekocht ist.

Welche Kräuter und Gewürze passen am besten zu Hühnern?

Das Tolle an Hühnchen ist, dass es wie eine leere Tafel für Kräuter und Gewürze ist. Sie können es mit italienischen Aromen wie hier oder mit vielen anderen Geschmackskombinationen machen, wie zum Beispiel:

  • Tropisch. Diese Insel glasiertes Huhn und Kokosnussreis verwendet Sojasauce, braunen Zucker, Sriracha und Knoblauch, um Ihre Geschmacksknospen zu den Inseln zu transportieren.
  • Indisch. Holen Sie Ihren Instant Pot heraus und lassen Sie sich von all den Aromen der indischen Küche begeistern, die ihn in diesem Rezept so verdammt lecker machen Instant Pot Tikka Masala. Butter, Garam Masala, Knoblauch, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Tomaten, Koriander … alles ist in diesem herzhaften, beruhigenden Gericht enthalten.
  • Mexikaner. Diese Hühnchen-Fajitas-Pfanne ist ein weiteres Eintopf-Wunder, das voll genug Paprika, Zwiebeln, Kreuzkümmel, Chilipulver, Knoblauchpulver und Limettensaft ist, um Ihre Sinne zu wecken und noch mehr.
  • Thai. Transportiere dich mit meinem nach Thailand Gegrillte süße und würzige Thai Chicken Kabobs. Auf einmal süß, herzhaft und würzig, werden Sie sich fragen, warum Sie noch nie so ein Hühnchen gewürzt haben.

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WAS FLEISCH GEHT MIT SPARGEL?

Ich neige dazu zu denken, dass die meisten Proteine ​​zu Gemüse passen. Es geht nur darum, wie Sie sie vorbereiten. Sie möchten wahrscheinlich kein thailändisch inspiriertes Hühnchen mit einem in Italien gewürzten Spargel kombinieren, aber vielleicht bin das nur ich. Ich habe Spargel mit Huhn, Truthahn, Rindfleisch, Schweinefleisch, Fisch und sogar Bohnensuppe gemacht! Ich bin mir sicher, dass es sogar gut zu Tofu passt. Spielen Sie mit Ihrem Lieblingsfleisch, Pflanzenprotein und anderen Zutaten, bis Sie sehen, was Ihnen am besten gefällt.

Wie lange dauert es, Hühnerbrust auf dem Herd zu kochen?

In diesem Gericht werden Sie feststellen, dass ich zuerst die Hühnerbrust auf beiden Seiten gebräunt und dann zur Seite der Pfanne geschoben habe, um das Kochen zu beenden. Insgesamt brauchte mein Huhn ungefähr 20 Minuten, um bei mittlerer bis hoher Hitze zu kochen.

Solange Sie keine wirklich großen Hähnchenbrustfilets haben (oder auch nicht wirklich dünn sind), sind etwa 20 Minuten eine gute Faustregel für das Kochen auf dem Herd.

Wenn Sie nicht sicher sind, ob Ihre Hähnchenbrust fertig ist, können Sie dies überprüfen, indem Sie ein Fleischthermometer in den dicksten Teil des größten Stücks einsetzen. Es sollte zwischen 160 und 165 Grad anzeigen, damit es durchgeführt werden kann.

Eine andere Möglichkeit zur Überprüfung besteht darin, eine Gabel oder ein Messer in den fleischigsten Teil der größten Brust zu stecken. Wenn die Säfte klar sind, wird sie vollständig gekocht.

Und das, meine Freunde, ist alles, was dazu gehört! Ihr ganzes Abendessen wird blitzschnell fertig sein, mit viel Geschmack und kaum Arbeit!

One Pan Knoblauch Kräuter Huhn & Spargel | rabell.uk

Vorbereitungszeit: 5 Protokoll

Kochzeit: 20 Protokoll

Gesamtzeit: 25 Protokoll

Portionen: 4

  • 3-6 Hühnerschenkel oder Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut (Brüste, die auf eine Dicke von 1/2 Zoll geschlagen wurden)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Pfund Spargel, Enden beschnitten
  • 3 Esslöffel Butter, geteilt
  • 1 Esslöffel zerhackter Knoblauch
  • 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum (siehe Anmerkung)
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • frische Kräuter zum Garnieren (optional)
  • Hähnchen auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. 2 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne / Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Knoblauch und Kräuter einrühren und noch etwa eine Minute kochen, bis der Knoblauch duftet.
  • Reduzieren Sie die Hitze auf mittel, geben Sie das Huhn in die Pfanne und kochen Sie es 5-7 Minuten lang. Drehen Sie es dann um und kochen Sie es weitere 5-7 Minuten lang. (Huhn sollte fast, aber zu diesem Zeitpunkt noch nicht vollständig durchgekocht sein)

  • Das Huhn über die Seiten schieben und den restlichen 1 Esslöffel Butter in den leeren Teil der Pfanne geben. Sobald die Butter geschmolzen ist, fügen Sie Spargel hinzu. Spargel mit Salz und Pfeffer abschmecken. Durchgehend rotierend 4-6 Minuten kochen lassen, bis das Huhn weich und vollständig durchgegart ist.

  • Sofort garniert mit frisch geknacktem schwarzem Pfeffer und frischen Kräutern servieren, falls gewünscht.

Anstelle von getrocknetem Basilikum, Oregano und Thymian können Sie etwa 1 1/2 Teelöffel getrocknetes italienisches Gewürz verwenden.

Was die Leute über dieses einfache Rezept für One Pan Garlic Herb Chicken und Spargel sagen

„Ich habe das heute Abend gemacht. Es war fantastisch! Am Ende etwas frischen Rosmarin und frische Zitrone darüber streuen. Tolles Rezept für eine Pfanne. “ – Betty

“Tolles Rezept unter der Woche. Machte es genau wie geschrieben. Die ganze Familie mochte es. Es ist eine “Wiederholung”, wie wir sagen! ” – Stephanie

“Dieses Gericht ist unglaublich! Ich habe dieses Gericht mehrmals gemacht. Jedes Mal kommt es wunderbar heraus. Die Aromen sind zusammen so lecker. “ – Indie

“OH MEIN GOTT!! Habe das heute Abend gemacht und es war fantastisch !!! Ich habe Hähnchenbrust ohne Knochen verwendet, wie ich sie zur Hand hatte. So viel Geschmack und das Huhn war feucht und Spargel perfekt gekocht! “ – Dea

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