Healthy&Recipes

Cremiges Parmesanhähnchen und Pilze

One-Pan Cremiges Parmesanhähnchen und Pilze ist eine einfach fantastische Pfannenmahlzeit, die nur 30 Minuten Ihrer Zeit benötigt und eine Menge leckerer Aromen wie Knoblauch, Butter und italienische Gewürze über herzhaften Pilzen und zartem Hühnchen verpackt.

Cremiges Parmesanhähnchen und Pilze rabell.uk

Wenn Sie glauben, dass Sie keine Pilze mögen, denken Sie noch einmal darüber nach, denn dieses herzhafte, in der Pfanne angebratene Huhn in einer cremig-köstlichen Knoblauch-Parmesan-Pilzsauce wird Ihre Einstellung zu Pilzen für immer verändern!

Und wenn Sie bereits ein Fan von Pilzen sind und nach einer Möglichkeit suchen, Ihr pilzliebendes Abendessenspiel zu verbessern, trägt dieses Rezept Ihren Namen.

Cremiges Parmesanhähnchen und Pilze rabell.uk

Sie können entweder Hähnchenschenkel (ohne Knochen, ohne Haut oder ohne Knochen und ohne Haut) oder Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut verwenden.

Was Pilze angeht, empfehle ich eher frische Pilze als Pilzkonserven. Warum? So sehr ich es auch unterstütze, wenn immer möglich Abkürzungen zu nehmen, sind Pilzkonserven in diesem Rezept nicht meine Sache. Davon abgesehen, wenn du es mit Pilzkonserven probierst und es einfach liebst – mehr Kraft für dich !! Denn wie gesagt, Verknüpfungen sind hier wirklich ein faires Spiel, und senden Sie mir unbedingt eine Nachricht oder hinterlassen Sie einen Kommentar, weil ich davon hören möchte!

Cremiges Parmesanhähnchen und Pilze rabell.uk

Die Sauce kann mit normaler alter Milch (ich empfehle normale oder fettfreie Hälfte und Hälfte, wenn Sie diesen Weg gehen) oder Sahne hergestellt werden. Schwere Sahne gibt Ihnen absolut eine cremigere, reichhaltigere und schmackhaftere Sauce. Wenn Sie also Lust auf echtes Komfort-Essen haben, gehen Sie mit dem HC All-in.

Cremiges Parmesanhähnchen und Pilze rabell.uk

WELCHE ZUTATEN SIND IN CREAMY PARMESAN CHICKEN & MUSHROOMS?

  • Hähnchenschenkel ODER Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut
  • Öl
  • Salz und Pfeffer
  • Knoblauchpulver
  • Italienisches Gewürz
  • Dünn geschnittene Pilze
  • Butter
  • Zerhackter Knoblauch
  • Mehl
  • Hühnersuppe
  • Halb und halb ODER Sahne
  • Geriebener Parmesankäse
  • Frische Petersilie oder Thymian

WIE MACHEN SIE CREAMY PARMESAN HÜHNCHEN & PILZE?

Pilzliebhaber oder nicht, es ist einfach, diese Ein-Pfannen-Mahlzeit zuzubereiten!

In einer großen Schüssel die Hähnchenschenkel oder -brüste sowie das Öl, Salz und Pfeffer, das Knoblauchpulver und das italienische Gewürz vermischen und werfen.

Nehmen Sie dann eine große, ofenfeste Pfanne heraus und stellen Sie sie bei mittlerer Hitze auf einen Brenner. Das Huhn auf beiden Seiten 2-4 Minuten anbraten. Sobald dies erledigt ist, geben Sie das Huhn auf einen Teller und decken Sie es ab, um es warm zu halten.

Fügen Sie Butter zur gleichen Pfanne hinzu und rühren Sie, bis sie geschmolzen ist, dann rühren Sie den Knoblauch und die Pilze ein. Bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten weitergaren, bis die Butter dunkler wird und die Pilze zart werden.

Mehl in die Pfanne über die Pilze und den Knoblauch streuen und umrühren. Dann Hühnerbrühe und Milch oder Sahne unterrühren. Zum Schluss Parmesan, Salz und Pfeffer nach Belieben einrühren.

Legen Sie das überzogene Huhn wieder in die Pfanne und löffeln Sie ein wenig Sauce direkt darüber. Decken Sie die gesamte Pfanne ab und geben Sie sie in den Ofen, um 15 bis 20 Minuten bei 375 ° C zu backen, bis das Huhn vollständig durchgegart ist.

Sobald das Huhn fertig ist, nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen, löffeln Sie mehr Sauce über das Huhn und bestreuen Sie es mit gerissenem schwarzem Pfeffer, geriebenem Parmesankäse und frischer Petersilie oder Thymian und servieren Sie es sofort.


WIE MAN CREAMY PARMESAN HÜHNCHEN & PILZE SERVIERT

  • Servieren Sie es direkt oder über einem Bett aus Reis oder Nudeln, um eine der leckersten Mahlzeiten zu erhalten, die Sie jemals zubereiten werden!
  • Servieren Sie dieses Gericht gleich vorbei Kartoffelpüree oder mit gegrillte Kartoffeln auf der Seite.
  • Fügen Sie eine Seite von hinzu Gerösteter Spargel oder Rosenkohl um das Gericht abzurunden und etwas Grün zu geben.
  • Fügen Sie einen Korb mit hausgemachten oder gekauften Geschäften hinzu Rollen an den Tisch – sie werden nützlich sein, um all diese leckere, cremige Sauce aufzusaugen!
  • EIN kleiner geworfener Salat funktioniert immer gut mit diesem cremigen Pilzgericht.
  • Eine großartige, kohlenhydratarme Option, die gut dazu passt, ist etwas Blumenkohlreis.

MÖGLICHKEITEN, DIESES GERICHT ANZUSTELLEN

  • Fügen Sie diesem Gericht gleich am Ende Spinat oder Grünkohl hinzu, bevor Sie das Huhn wieder hinzufügen und in den Ofen geben.
  • Machen Sie dieses cremige Hühnchengericht etwas würzig, indem Sie rote Pfefferflocken hinzufügen.
  • Verwenden Sie eine Vielzahl von Pilzen, um den Geschmack und die Textur ein wenig zu verändern.
  • Machen Sie die Sauce und verwenden Sie ein zerkleinertes Brathähnchen, wenn Sie unter Zeitdruck stehen (geben Sie es einfach hinein, wenn die Sauce fertig ist).
  • Fügen Sie gewürfelte Karotten und / oder Sellerie zur Pilz-Knoblauch-Mischung hinzu und braten Sie sie in der Butter an, um mehr Gemüse in Ihrem Gericht zu erhalten.
Cremiges Parmesanhähnchen und Pilze rabell.uk

Vorbereitungszeit: 5 Protokoll

Kochzeit: 30 Protokoll

Gesamtzeit: 35 Protokoll

Portionen: 4 Menschen

  • 4-6 groß Hühnerschenkel, ODER 4 Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, die auf eine gleichmäßige Dicke geschlagen wurden
  • 3 Esslöffel Öl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Italienisches Gewürz
  • 2/3 Tasse dünn geschnittene Pilze
  • 3 Esslöffel Butter
  • 2 Teelöffel zerhackter Knoblauch
  • 2 Esslöffel Mehl
  • 1 Tasse Hühnersuppe
  • 1 Tasse halb und halb ODER Sahne (für einen reichhaltigeren, cremigeren Geschmack Sahne verwenden)
  • 2/3 Tasse geriebener Parmesankäse, plus zusätzlich zum Belag
  • frische Petersilie oder Thymian zum Belegen
  • In einer großen Schüssel kombinieren Sie Huhn, Öl, Salz und Pfeffer, Knoblauchpulver und italienisches Gewürz und werfen.

  • In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Huhn auf beiden Seiten 2-4 Minuten bräunen. Das Huhn auf einen Teller geben und abdecken, um es warm zu halten.

  • Butter in die Pfanne geben und rühren, bis sie geschmolzen ist. Knoblauch und Champignons einrühren. Bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten weiter kochen, bis die Butter dunkler wird und die Pilze zart sind.

  • Mehl in die Pfanne streuen und umrühren. Hühnerbrühe und Milch oder Sahne unterrühren. Parmesan, Salz und Pfeffer nach Belieben einrühren.

  • Bringen Sie das Huhn wieder in die Pfanne und geben Sie ein wenig Sauce über das Huhn. Abdecken und 15-20 Minuten bei 375 backen, bis das Huhn durchgekocht ist.

  • Mehr Sauce über das Huhn geben und mit gerissenem schwarzem Pfeffer, geriebenem Parmesan und frischer Petersilie oder Thymian bestreuen und sofort servieren.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *