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Chipotle Shrimp Tostadas

Eine Geschmacksexplosion in Form dieser einfachen, Chipotle Shrimp Tostadas! In weniger als 30 Minuten fertig, sind diese leckeren, geschichteten Tostadas ein Publikumsmagnet und können mit jedem Ihrer Lieblingsbeläge vollständig angepasst werden.

Ein bisschen mehr mexikanisches Aufflackern hat niemanden verletzt! Sie werden Southwest Gefüllte Poblano-Paprikaschoten, Steak-Fajita-Folienpakete, die beste gegrillte Hühnchen-Tacos-Marinade und gesunde Blatt-Hühnchen-Fajitas lieben.

Dieser Beitrag wird von Ortega gesponsert – alle Meinungen sind meine eigenen.

Chipotle Shrimp Tostada | rabell.uk

Es ist Zeit für ALLE Feierlichkeiten im Cinco de Mayo und ich habe mich mit meinen Freunden in Ortega zusammengetan, um Ihnen zu zeigen, wie einfach und lecker Ihre Feierlichkeiten mit nur einer Handvoll Zutaten und etwa 30 Minuten sein können. Weil es keine Party ohne etwas Süßes, etwas Würziges und eine Menge YUM ist, habe ich recht?!

Lassen Sie uns das jetzt einfach rausbringen, ich bin ein riesiger Fan von Tostadas. Sie sind wie eine halbgroße Salatsituation, die aus Schichten und Schichten meiner Lieblingszutaten besteht, alle auf einer Tortilla. Vielleicht können wir es uns als Salat-Burrito-Hybrid vorstellen? JA! Schlag der Brillanz. Und deshalb liebe ich sie so sehr. Zwei meiner Lieblingsspeisen in einem. Ich bin mir ziemlich sicher, dass das genau dort der Sinn des Lebens ist.

Chipotle Shrimp Tostada | rabell.uk

Ortega bietet seit mehr als hundert Jahren eine breite Palette an authentischen, hochwertigen Produkten für die Zubereitung mexikanischer Gerichte zu Hause. Sie haben alles, von Taco Shells und Kits bis zu Salsas, Dips, Refried Beans und natürlich – Taco Sauce! Alles, was Sie brauchen, um verrückt-lecker mexikanisch inspirierte Mahlzeiten direkt in Ihrer eigenen Küche zuzubereiten. Ortega verwandelt das gewöhnliche Essen in einen festlichen, lustigen und unvergesslichen Anlass.

Ich habe Ortega-Mehl-Tortillas als Basis für diese Chipotle-Tostadas verwendet und sie dann hoch gestapelt mit Ortega Refried Beans, geriebenem Salat, sautierten, mit Chipotle gewürzten Garnelen, süßem gelbem Mais, gewürfelten Jalapenos von Ortega, Kirschtomaten, zerdrückter Avocado und Belag Alles mit Ortega Smoky Chipotle Taco Sauce. Diese mühelosen Chipotle Shrimp Tostadas kommen in weniger als einer halben Stunde zusammen und sind das perfekte Abendessen unter der Woche und der Star Ihrer Cinco de Mayo-Feierlichkeiten!

Chipotle Shrimp Tostada | rabell.uk

Chipotle Shrimp Tostada | rabell.uk

Vorbereitungszeit: fünfzehn Protokoll

Kochzeit: 10 Protokoll

Gesamtzeit: 25 Protokoll

Portionen: 4 Menschen

  • 4 Ortega 8-Zoll-Mehl Tortillas
  • 1 15-Unzen-Dose Ortega Traditional Refried Beans
  • 4 Tassen fein gehackter Römersalat oder Eisbergsalat
  • 1/2 Pfund kleine Garnelen, geschält, entadern und Schwänze entfernt
  • 2 Teelöffel Öl
  • 1 Teelöffel Chipotle-Chilipulver
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 15 Unzen Dose gelber Mais, abgetropft
  • 1/2 Tasse halbierte Kirschtomaten
  • 1 4 Unzen Dose Ortega gewürfelte Jalapenos
  • Ortega Smoky Chipotle Taco Sauce nach Geschmack
  • gehackter Koriander zum Belegen
  • 1 Avocado, püriert Optional
  • Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver sowie Salz und Pfeffer verrühren. Garnelen mit dem Öl vermengen, dann die Gewürzmischung über die Garnelen streuen und zum Überziehen werfen. Garnelen in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 4-6 Minuten anbraten, bis sie undurchsichtig und durchgegart sind.
  • Tostadas mit Tortillas auf dem Boden zusammenstellen und gekühlte Bohnen über die Tortilla verteilen. Mit gehacktem Salat, Garnelen, Mais, Jalapenos, Tomaten, Koriander, zerdrückter Avocado (optional) belegen und kurz vor dem Servieren mit Taco-Sauce beträufeln.

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