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BBQ Chicken Bites

BBQ Chicken Bites Mit Butterparmesan und Ranchgewürz bestrichen, heiß aus dem Ofen und bereit zum Eintauchen und Verschlingen am Spieltag!

Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Fleischmann's® Yeast, alle Meinungen sind meine eigenen.

BBQ Chicken Bites | rabell.uk

Ich könnte morgens, mittags und abends Fingerfood essen. Wenn also alles gesagt und getan ist, könnte das Essen am Spieltag meine Lieblingsessen sein. Es ist mir egal, wer das im großen Spiel spielt, aber ich zaubere eine Menge Nachos, kleine Smokies und diese Grillhähnchenbisse und ich bin DA.

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Mit Fleischmanns® RapidRise sind diese Bisse ein KinderspielTM Hefe. Der RapidRiseTM Instant-Hefe verkürzt die Anstiegszeit des Teigs und sorgt für einen perfekt weichen und flauschigen Teig, der zum Füllen mit frechem Grillhähnchen und Käse bereit ist. Es ist so einfach, damit zu arbeiten, dass mein Kleinkind mir sogar hilft, den Teig für diese Grillhähnchenbissen zu machen! Er liebte es, seine kleinen Finger in den superweichen Teig zu stecken, fast so sehr, wie er es mochte, am Ende die Bissen zu verschlingen.

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Sobald Sie Ihren Teig gemacht haben, müssen Sie ihn nur noch in ein großes Rechteck ausrollen und in Quadrate schneiden – ein Pizzaschneider eignet sich hervorragend dafür! Füllen Sie jedes Quadrat mit etwas zerkleinertem Grillhähnchen und einer Prise zerkleinertem mexikanischen Mischkäse und kneifen Sie dann alle Ecken zusammen, um den Teig zu verschließen. Legen Sie sie in eine gefettete Pfanne oder Auflaufform und bestreichen Sie sie mit geschmolzener Butter.

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Nichts geht mit Grill wie Ranch richtig? Zuletzt fügen Sie hinzu, was ich gerne als “magischen Staub” bezeichne. Eine Mischung aus geriebenem Parmesan und getrocknetem Ranchgewürz, die auf die Bissen gestreut wird, macht sie völlig unwiderstehlich. Vertrauen Sie mir in diesem Fall.

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Das ist so ziemlich alles! Alles, was Sie noch tun müssen, ist, diese Babys etwa 25 Minuten lang in den Ofen zu schieben, bis sie goldbraun sind, und Sie können die Butter-Parmesan-Ranch-Güte riechen, die aus dem Ofen weht. Lassen Sie sie etwas abkühlen, bevor Sie sie mit einem vorbereiteten Ranch-Dressing zum Eintauchen und Verschlingen servieren.

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Diese einfachen BBQ Chicken Bites sind ein absoluter Hit auf Ihrer Tailgating-Party am Spieltag! Theoretisch wird dieses Rezept ungefähr 8 Personen mit jeweils 2-3 Bissen dienen, aber sie sind so gut, dass Sie vielleicht überlegen sollten, eine doppelte Charge zu machen, wenn Sie einer Menschenmenge dienen, weil ich die gesamte Pfanne ganz alleine essen könnte!

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Was die Leute über diese BBQ Chicken Bites sagen

„Ich habe diese für den Super Bowl gemacht und sie sind großartig geworden! und ich experimentiere NIE mit Hefe! ” – Mich

BBQ Chicken Bites | rabell.uk

Vorbereitungszeit: 30 Protokoll

Kochzeit: 20 Protokoll

Gesamtzeit: 50 Protokoll

Portionen: 8 Menschen

  • 1-3 / 4 bis 2-1 / 4 Tassen Mehl
  • 1 Fleischmann's® RapidRiseTM Hefe
  • 1 1/2 Teelöffel Salz-
  • 2/3 Tasse sehr warmes Wasser (120-130 Grad)
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 3 Esslöffel geschmolzene Butter
  • 1 Esslöffel Ranch Gewürzmischung
  • 2 Esslöffel geriebener Parmesankäse
  • 2/3 Tasse geschreddertes Hühnchen
  • 1/2 Tasse Grillsoße
  • 1/3 Tasse geriebener mexikanischer Mischkäse
  • 1 Tasse vorbereitete Ranch Dressing
  • Ofen auf 400 ° F vorheizen.Kombinieren Sie 1 Tasse Mehl, ungelöste Hefe, Zucker und Salz in einer großen Schüssel. Fügen Sie sehr warmes Wasser und Öl hinzu; mischen, bis alles gut vermischt ist, ca. 1 Minute. Fügen Sie nach und nach genug Mehl hinzu, um einen weichen Teig zu erhalten. Der Teig sollte eine Kugel bilden und ist leicht klebrig. Auf einer bemehlten Oberfläche kneten und bei Bedarf zusätzliches Mehl hinzufügen, bis es glatt und elastisch ist (ca. 4 Minuten). Abdecken und Teig 10 Minuten ruhen lassen.
  • Während der Teig ruht, Hühnchen und Bbq-Sauce zusammenrühren und beiseite stellen. Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Oberfläche zu einem 14 x 12 Zoll großen Rechteck aus und schneiden Sie ihn in 20 Quadrate. 1 Esslöffel der Hühnermischung in die Mitte jedes Quadrats geben und mit 1 Teelöffel geriebenem Käse belegen. Ziehen Sie die Ecken zusammen, um die Füllung einzuschließen. Zum Versiegeln drücken. In eine gefettete Pfanne, eine Kuchenform oder eine quadratische 9 x 9 Zoll große Pfanne mit der versiegelten Seite nach unten geben.
  • In einer kleinen Schüssel Parmesankäse und trockenes Ranch Dressing mischen. Mit der Butter bestreichen, mit Parmesankäse bestreuen. Auf dem untersten Rost 25 bis 30 Minuten goldbraun backen. Mit Ranch Dressing servieren.

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