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Flank Steak Tacos

Flank Steak Tacos sind perfekt für jene Nächte, an denen Sie eine geschmackvolle, proteinreiche Mahlzeit ohne viel Aufhebens wünschen. Zitrusaromen und Knoblauch sowie ein wenig Hitze und ein wenig Süßigkeit ergeben ein Erfolgsrezept!

Wenn Sie Tacos lieben, sollten Sie auch meine Rezepte ausprobieren Teriyaki Chicken Tacos, mein Cajun Shrimp Tacos mit Mango Salsa, oder mein Instant Pot Shredded Chicken Tacos.

Best Flank Steak Tacos einfaches Abendessen Rezept | rabell.uk

Wie Sie alle wissen, ist noch Grillsaison. So verlockend es auch ist, die Deckmöbel einzupacken und den Slow Cooker herauszuholen, der Sommer dauert (mindestens) noch einen Monat. Das heißt nicht, dass Sie keine alte Zeit grillen können, die Sie möchten – es ist bekannt, dass wir uns mitten im Winter auf einem schneebedeckten Deck vom Haus zum Grill rennen – aber jetzt ist Hauptsendezeit.

Apropos Hauptsendezeit – wie wäre es mit einem Steak? Es gibt nur etwas an Steak, das nicht zu übertreffen ist. Hühnchen, Fisch und Meeresfrüchte haben zwar Zeit und Ort, aber manchmal will man nur das Fleisch. Dies war eine dieser Zeiten. Tacos scheinen einfach zu passen mit dem Wetter, dem Grill und meinem Drang, das letzte bisschen von diesem köstlichen Sommersonnenschein aufzusaugen.

Best Flank Steak Tacos einfaches Abendessen Rezept | rabell.uk

WIE MACHEN SIE FLANK STEAK TACOS?

Die Herstellung dieser Steak-Tacos ist so einfach wie möglich! Zuerst verquirle ich das Öl, die Zitronensäfte und die Gewürze in einer kleinen Schüssel. Ich überführe dies dann in einen großen, verschließbaren Beutel und füge das Steak mit der Marinade in den Beutel.

Ich hole so viel Luft wie möglich aus dem Beutel und versiegele ihn dann. Ich schwinge die Tasche ein bisschen herum, um das ganze Steak gut und bedeckt zu bekommen. Ich lasse das Steak mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren, aber Sie können es auch am Abend zuvor zubereiten und es einweichen lassen, bis Sie am nächsten Tag zum Grillen bereit sind.

Wenn es Zeit zum Kochen ist, nehmen Sie das Steak in seiner Marinade zum Grill und nehmen Sie es mit einer Zange aus dem Beutel und legen Sie es auf einen mittelheißen Grill oder eine Grillpfanne. (Werfen Sie die übrig gebliebene Marinade weg.) Meine perfekte Grillzeit beträgt ungefähr 8 Minuten auf jeder Seite, aber ich mag mein Steak ein wenig auf der rosa Seite in der Mitte. Kochen Sie Ihre mehr oder weniger lange, je nachdem, wie Sie Ihr Steak zubereiten möchten.

Wenn es fertig ist, nehmen Sie es vom Grill und lassen Sie es ruhen, wenn Sie möchten. Dann schneiden Sie es in dünne Streifen und setzen Sie Ihre Tacos zusammen. Tauchen Sie ein und wischen Sie sich den Saft vom Kinn. Wiederholen.

Welcher Schnitt ist am besten für Tacos?

Ich grille gerne Flankensteak – es kocht schnell, ist budgetfreundlich und schmeckt köstlich. Rocksteak ist auch eine gute Option, wenn Sie keine Flanke finden, kein Rocksteak bevorzugen oder zufällig eines in Ihrem Kühlschrank oder Gefrierschrank haben, das aufgebraucht werden muss. Sie können auch ein Kleiderbügelsteak verwenden. Machen Sie das, was Sie haben – denken Sie daran, dass jeder Steakschnitt je nach Ihren Vorlieben eine andere Garzeit hat.

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WELCHE SEITENGERICHTE GEHEN GUT MIT FLANK STEAK TACOS?

Tacos sind großartig, aber sie sind noch besser mit komplementären Seiten! Einige meiner Favoriten sind:

  • Dies ist feucht, cremig, aromatisch Speck Avocado Kartoffelsalat ist perfekt für die Abende, an denen Sie draußen speisen und eine einfache Beilage benötigen.
  • Geständnis: Manchmal mache ich das Mexikanischer Vulkandip und dann schaufeln Sie den Dip direkt auf meine Tacos … weil er köstlich ist und ich kann!
  • Reis mit etwas Kokosmilch, Koriander, Salz und Pfeffer ist eine großartige Seite. Sie können weißen oder braunen Reis verwenden oder sogar Blumenkohlreis probieren, wenn Sie nach einer kohlenhydratarmen Seite suchen.
  • Ich liebe es auch, schwarze Bohnen neben meinen Taco-Gerichten zuzubereiten.
  • Chips und Salsa, weil sie die ganze Zeit mit allem gehen.
  • Ich würde auch eine Seite von vorschlagen Guacamole – Sie können es mit Chips aufschöpfen, als Belag für Ihren Taco verwenden oder beides!

15 DER BELIEBTESTEN TACO-TOPPINGS

  1. Salsa
  2. Guacamole
  3. Käse
  4. Saure Sahne oder normaler griechischer Joghurt
  5. Gehackte rote oder weiße Zwiebeln
  6. Gehackter Koriander
  7. Jalapeno-Scheiben
  8. Limettensaft
  9. Scharfe Soße
  10. Gerösteter Mais
  11. Zerkleinerter Salat
  12. Kohlschnitzel
  13. Tomaten
  14. Grüne Zwiebeln
  15. Schwarze Paprika

Best Flank Steak Tacos einfaches Abendessen Rezept | rabell.uk

Beste Flankensteak Tacos

Flank Steak Tacos sind perfekt für jene Nächte, an denen Sie eine geschmackvolle, proteinreiche Mahlzeit ohne viel Aufhebens wünschen. Zitrusaromen und Knoblauch sowie ein wenig Hitze und ein wenig Süßigkeit ergeben ein Erfolgsrezept!

  • 1 1/2 Pfund Flankensteak
  • 1/3 Tasse Öl
  • Saft von 1 Zitrone
  • Saft von 2 Limetten
  • Saft von 1 Orange
  • 1 Teelöffel zerhackter Knoblauch
  • 1 Teelöffel Chilipulver
  • 1 Teelöffel Salz-
  • 8 6-Zoll-Mehl Tortillas
  • gehackter Koriander, Avocado, Zwiebeln und Limettenschnitze Zum Servieren
  • Öl, Zitronensaft, Limettensaft, Orangensaft, Knoblauch, Chilipulver und Salz verquirlen. In einen großen Druckverschlussbeutel gießen.

  • Fügen Sie dem Beutel ein Steak hinzu, drücken Sie die überschüssige Luft heraus und verschließen Sie den Beutel.

  • 30 Minuten kalt stellen.

  • Übertragen Sie das Steak mit einer Zange auf einen vorgeheizten Grill oder eine Grillpfanne und werfen Sie überschüssige Marinade weg.

  • Auf jeder Seite ca. 8 Minuten grillen oder bis der gewünschte Gargrad erreicht ist. (Ich mag meine nur ein wenig rosa in der Mitte für besten Geschmack und ultra saftiges / zartes Steak).

  • Stellen Sie Tacos mit Steak in den Tortillas zusammen und garnieren Sie sie mit Ihren Lieblingsgarnituren wie Avocado, Zwiebeln, Koriander, Salsa und frisch gepresstem Limettensaft.

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