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Apfelscheibenkuchen

Super einfach Apfelscheibenkuchen Mit Blätterteigkruste, Zimtkrümel und Ahornglasur-Nieselregen ist es einfacher als herkömmlicher Apfelkuchen und füttert eine Menge!
Wenn Sie leckere Apfeldesserts und Backwaren lieben, dann möchten Sie auch meine machen Apfelkuchen-Zimtschnecken, meine 7UP Apple Cobbler, und meine Brown Sugar Walnut Apple Pie.

Easy Apple Slab Pie mit Streusel und Ahornglasur rabell.uk
Ich weiß nicht, ob Sie den Drang verspüren, Ihren Computer tatsächlich so zu lecken, wie ich es bin. Ich starre auf das Foto dieses Kuchens und es lässt mich an die Zeit denken (gestern), als ich diesen Apfelplattenkuchen gemacht und ihn dann fotografiert habe. Aber was Sie nicht sehen, ist das Stück Kuchen neben der Seite, die ich gegessen habe, als ich Fotos von diesem Stück gemacht habe, weil es der einzige Weg war, durch das Shooting zu kommen, ohne alle Dinge zu essen, die ich brauchte ein Foto machen von. Sinn ergeben? Gut.

Wenn Sie sich also dagegen wehren können, Ihren Bildschirm zu lecken, kann ich Ihnen sagen, wie lecker dieser Kuchen ist, ganz zu schweigen davon, dass er einfach zuzubereiten ist und warum Sie ihn heute gleich machen sollten. Sie werden nichts bereuen.

Okay, danke, dass du so lange dran bist. Diese Version von Apfelkuchen dauert nur 55 Minuten und ernährt SECHZEHN Menschen. Außerdem wird es mit üblichen Zutaten hergestellt, die Sie wahrscheinlich direkt in Ihrer Speisekammer finden. Wenn nicht, müssen Sie nicht in sechzehn Geschäfte gehen, um sie zu erhalten.

Außerdem haben die Äpfel gerade Saison und ich bin sicher, dass Sie früher oder später Gäste haben werden, also holen Sie sich welche und machen Sie diesen Kuchen!

Easy Apple Slab Pie Herbst Dessert Rezept mit Krümel Belag und Ahornglasur | rabell.uk
WAS IST DER UNTERSCHIED ZWISCHEN EINEM SLAB PIE UND EINEM REGELMÄSSIGEN PIE?

Ein Plattenkuchen wird auf einer Art Platte (normalerweise einem großen rechteckigen Backblech) hergestellt und soll eine schnellere und einfachere Version eines normalen Kuchens sein. Die Kruste ist normalerweise eine vorgefertigte, gekühlte Tortenkruste (oder in diesem Fall ein Blätterteig) anstelle einer kleineren handgemachten Kruste (oder Sie können auch ein gekauftes Geschäft verwenden), die Sie in eine runde Kuchenform geben würden.

Plattenkuchen werden oft anstelle des typischen Kuchens verwendet, wenn Sie viele Menschen füttern müssen, da Sie nur einen statt drei oder vier machen müssen, je nachdem, wie viele Menschen Sie in Ihrem Haus haben.

Slab Pies können süß oder herzhaft sein und werden in den Sommermonaten häufig mit Tomaten und Käse hergestellt. Sie sind alle sehr lecker. Aber dieser ist für den Herbst und für Äpfel gedacht, aber Sie können jederzeit mit Ihrem Slab Pie experimentieren, wie Sie möchten.

Easy Apple Slab Pie Herbst Dessert Rezept mit Krümel Belag und Ahornglasur | rabell.uk

WAS SIND DIE BESTEN ÄPFEL FÜR APPLE PIES?

In diesem Rezept habe ich mich für Gala-Äpfel entschieden, weil sie etwas süßer sind als viele Apfelsorten und ich mag die Süße, die ich zu dieser Jahreszeit in meinen Äpfeln bekommen kann. Andere Äpfel, die gut in Apfelkuchen funktionieren, sind:

– Granny Smith
– Golden Delicious
– Jazz
– Honeycrisp
– Jonagold
– Pinke Frau
– Reich
– Braeburn
– Rosa Perle
– Eine Kombination von zwei oder mehr für unterschiedliche Geschmacksvarianten!

Easy Apple Slab Pie Herbst Dessert Rezept mit Krümel Belag und Ahornglasur | rabell.uk
WAS SIND GUTE ERSATZTEILE FÜR AHORNSIRUP?

Mir ist klar, dass nicht jeder den Geschmack von Ahorn liebt. Ich verstehe es nicht, aber ich merke es. (Scherz.) Das ist kein Problem, wir können das umgehen.

– Beseitigen Sie den Ahorn alle zusammen. Der Kuchen wird reichlich süß sein und die Glasur wird ohne den Ahorn einfach großartig schmecken.

– Fügen Sie Honig anstelle des Sirups hinzu und lassen Sie den Extrakt weg.

– Verwenden Sie 1 Teelöffel Vanille- oder Mandelextrakt anstelle der Ahornzutaten.

– Sie können auch 1 Teelöffel Melasse probieren, um Ihrer Glasur einen tieferen Geschmack zu verleihen, ohne den Ahorngeschmack.

Easy Apple Slab Pie Herbst Dessert Rezept mit Krümel Belag und Ahornglasur | rabell.uk
IDEEN FÜR DEN SERVIEREN VON APPLE SLAB PIE

Ich serviere meine Slab Pies gerne so wie sie sind (sie sind sowieso mit vielen leckeren Zutaten gefüllt), aber Sie könnten auch:

– Servieren Sie es mit einer Prise hausgemachter Schlagsahne oder einer im Laden gekauften Cool Whip oder Redi Whip.

– Dieser Kuchen ist unglaublich aus dem Ofen mit einer Kugel Vanilleeis ganz oben drauf. Kalt und heiß zusammen, ein Match, das im Himmel gemacht wurde.

– Manche Leute servieren gerne Apfelkuchen mit einer Scheibe Cheddar-Käse darüber. Ich hatte das noch nie. Ich bin fasziniert. Wenn Sie dies tun, lassen Sie mich wissen, wie es ist!

– Fügen Sie gehackte Walnüsse oder Pekannüsse vor oder nach dem Glasieren hinzu.

Easy Apple Slab Pie Herbst Dessert Rezept mit Krümel Belag und Ahornglasur | rabell.uk

Zutaten

  • 2 Blatt (1 Packung) gekühlte Blätterteigkuchen-Kruste
  • 6 große oder 8 mittlere Äpfel (ich habe Gala verwendet), geschält und sehr dünn geschnitten
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/4 Tasse brauner Zucker
  • 2 Teelöffel Zimt
  • 1/4 Tasse Mehl
  • 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Vanille

Streuselbelag

  • 4 Esslöffel kalte Butter, in Würfel geschnitten
  • 1/2 Tasse Mehl
  • 1/3 Tasse brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt

Glasur

  • 1 Tasse Puderzucker
  • 1 Esslöffel reiner Ahornsirup (siehe Hinweis)
  • 1/2 Teelöffel Ahorn-Extrakt (siehe Hinweis)
  • 2-4 Esslöffel Milch nach Bedarf

Anleitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad vor und fetten Sie eine 18 x 13 Zoll große Blechpfanne leicht ein.
  2. Rollen Sie die Tortenkrusten ab. Legen Sie einen über den anderen und rollen Sie ihn mit einem Nudelholz auf eine Dicke von 1/8 Zoll aus. Legen Sie die Kruste auf die Blechpfanne und drücken Sie sie in die Ränder der Pfanne.
  3. In einer großen Schüssel Zucker, braunen Zucker, Zimt, Mehl, Muskatnuss, Salz und Vanille verquirlen. Fügen Sie Äpfel hinzu und werfen Sie, um zu beschichten.
  4. Die Apfelmischung gleichmäßig auf der Kruste verteilen.
  5. Bereiten Sie die Krümelmischung vor, indem Sie Mehl, Zucker und Zimt verquirlen. Fügen Sie die gewürfelte Butter hinzu und schneiden Sie sie mit einer Gabel oder einem Ausstecher ein (Sie können sie auch mit den Fingern einrühren), bis der Stoß in der Zuckermischung verteilt ist. Auch über die Äpfel streuen.
  6. 40-45 Minuten backen, bis die Streuselkruste anfängt zu bräunen und die Äpfel gabelweich sind.
  7. Während der Kuchen backt, bereiten Sie die Glasur vor, indem Sie Puderzucker, Ahornsirup, Ahorn-Extrakt und genügend Milch mischen, um eine gießbare Konsistenz zu erreichen.
  8. Die Torte mit Glasur beträufeln, in Quadrate schneiden und alleine oder mit Vanilleeis servieren.

Anmerkungen

Für die Glasur können Sie den Ahornsirup und den Ahorn-Extrakt weglassen und durch 1 Teelöffel Vanille-Extrakt ersetzen.

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