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Fettfreies Dijon-Salat-Dressing

Fettfreies Dijon-Salat-Dressing ist so reichhaltig und cremig und voller süßer und würziger Dijon-Dressing-Geschmäcker, die Sie lieben, aber ohne Fett. Dafür gibt es eine geheime Zutat!

Wenn Sie eine Vielzahl von hausgemachten Dressings in Ihrem Kühlschrank lieben, sollten Sie meine probieren Süßes Vidalia-Zwiebel-Dressing, mein Orange Mohn Dressing, oder mein Cremige Tomatillo Ranch.
Fettfreies Dijon-Salatdressing einfaches Salatdressing-Rezept | rabell.uk

Ich liebe Dressings. Schlag das. Ich liebe Gewürze. Dressings, Saucen, Dips, Salsas, Sie nennen es, ich liebe es. Ich bin einer, der Dressing auf alles gießt, von Salaten bis zu Sandwiches, und es als Dip für Gemüse, Pommes Frites und sogar Pommes verwendet. Aber Dijon Dressing könnte dort als einer meiner drei Favoriten in der Kategorie Gewürze gelten.

Dressings sind nur eine einfache Möglichkeit, dem, was Sie essen, mehr Geschmack zu verleihen, und sie können einfach in Ihrem Kühlschrank aufbewahrt werden, wenn ein solcher Anlass eintritt. Während ich eine ziemlich große Auswahl in meinem Kühlschrank bereit habe, wurde mir klar, dass ich nicht wirklich etwas hatte, das fettfrei oder für diejenigen verfügbar war, die zuschauen, was wir essen. Außerdem enthält diese Version einen zusätzlichen Nährstoff- / Protein-Punsch, indem Bohnen als Verdickungsmittel verwendet werden! Was was!?

Ja, das ist richtig, du brauchst überhaupt kein Öl, um Dressing zu machen, nur eine Dose Bohnen und etwas Wasser (naja, und ein paar andere Dinge, um das zu machen, was sonst Bohnenwasser schmackhaft wäre).

WIE MACHEN SIE FETTFREIES DIJON-SALATKLEID?

Dieses Dressing zu machen ist super einfach. Wenn Sie sich mit jemandem mit besonderen Ernährungsbedürfnissen treffen oder nur nach alternativen Möglichkeiten suchen, um ein gesundes Salatdressing zuzubereiten, können Sie dies in etwa 10 Minuten tun (und dazu gehört auch die Jagd durch die Speisekammer und der Versuch, Ihren Mixer zu finden).

In einem Mixer oder einer Küchenmaschine Bohnen, Senf, Honig, Salz und Pfeffer sowie Essig mischen oder pulsieren lassen. Sobald es gut und glatt ist, fügen Sie jeweils einen Esslöffel Wasser hinzu und mischen Sie zwischen zusätzlichen Esslöffeln Wasser, bis Sie die gewünschte Konsistenz für Ihr Dijon-Salatdressing erreicht haben.

Fettfreies Dijon-Salatdressing einfaches Salatdressing-Rezept | rabell.uk

WIE LAGERN SIE FETTFREIES SALATKLEIDUNG?

Um dieses fettfreie Salatdressing-Rezept aufzubewahren, benötigen Sie lediglich einen luftdichten Behälter und einen Kühlschrank. Stimmt. Gießen Sie diesen Verband in einen Behälter mit dichtem Verschluss (Einmachgläser funktionieren hervorragend!), Damit Sie ihn bei Bedarf wieder schütteln können, wenn sich etwas absetzt. Stellen Sie das Glas oder den Behälter bis zu 5 Tage in den Kühlschrank.

WAS IST STATT OLIVENÖL ZU VERWENDEN, UM EIN SALATKLEID FETTFREI ZU MACHEN?

Für dieses leckere Salatdressing-Rezept habe ich Bohnen anstelle von Öl verwendet, um eine glatte Konsistenz zu erzielen. Wenn Sie mit den Bohnen nicht fertig sind, finden Sie hier einige andere Alternativen, die Sie ausprobieren können. Experimentieren Sie, bis Sie eine finden, die am besten zu Ihnen passt – das ist der beste Teil!

  • Saft
  • Brühe
  • Fettfreie saure Sahne
  • Avocado
  • Ein cremiger Käse wie Feta oder Ziege
  • Tahini
  • Einfacher griechischer Joghurt
  • Essig und Saft zusammen (wie Zitrone oder Orange)
  • Nussbutter
  • Speiseölreste aus Nudeln oder Bohnen
  • Fruchtpürees
  • Seidentofu

Einfach gesundes und leckeres Hühnchen Avocado Salat Rezept | rabell.uk

WAS KANN ICH MIT FETTFREI DIJON SALATKLEIDUNG DIENEN?

Wie ich bereits erwähnt habe, mag ich es, so viele Dinge mit Anziehen zu verschönern. Hier sind einige, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern:

  • Irgendein Salat natürlich, aber es funktioniert besonders gut als Ersatz für meine Cobb-Salat.
  • Probieren Sie es über Fisch oder gegrillter Lachs (Sie können es in der Mikrowelle aufwärmen, wenn Sie es vorziehen).
  • Oder probieren Sie es als Belag Schweinefleisch. Dieses fettfreie Dijon-Dressing wird direkt darüber gegossen oder um einem Slider oder einem anderen Sandwich mehr Geschmack zu verleihen. Es eignet sich besonders gut für Schweinefilet.
  • Als Dip-Sauce für Hühnchen oder Würstchen.
  • Stellen Sie eine große Schüssel dieses Dressings in eine Schüssel inmitten einer lustigen Gemüse-Crudite-Platte. Ideal für Partys oder zum Ausgehen, wenn Sie viele Hausgäste haben.
  • Dieses Dressing eignet sich auch hervorragend als Dip-Sauce für weiche Teigbrezeln.

Ich denke, Sie werden feststellen, dass dieses Dressing wirklich den ganzen Geschmack ohne Fett liefert. Werden Sie kreativ, wie Sie es verwenden!

Einfaches gesundes und leckeres Hühnchen-Avocado-Salat-Rezept | rabell.uk

Fettfreies Dijon-Salat-Dressing

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  • 1/2 Tasse Cannellini-Bohnen in Dosen, abgetropft und gespült
  • 1/3 Tasse dijon Senf
  • 1/4 Tasse Honig oder Agave
  • 1 Teelöffel Salz- oder nach Geschmack
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer oder nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Apfelessig oder Reisessig
  • 4-6 Esslöffel Wasser nach Bedarf
  • Kombinieren Sie Bohnen, Dijon, Honig, Salz, Pfeffer und Essig in einem Mixer oder einer Küchenmaschine. Puls bis sehr glatt.

  • Fügen Sie jeweils 1 Esslöffel Wasser hinzu und pulsieren Sie danach, bis der Verband glatt und gießbar ist. Gekühlt bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter lagern.

Ohne Öl ist dieser Verband nicht zu 100 Prozent glatt. Fühlen Sie sich frei, ein paar Teelöffel Olivenöl für einen verbesserten Geschmack und eine verbesserte Textur hinzuzufügen, wenn Sie mit a einverstanden sind wenig etwas fett in deinem Dressing!

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