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Gefüllte Pfefferpfanne

Am einfachsten überhaupt Gefüllte Pfefferpfanne Eintopfgericht. Alle Aromen klassischer gefüllter Paprikaschoten werden in einer Pfanne auf Ihrem Herd in nur 20 Minuten superschnell und einfach zubereitet!

Berücksichtigen Sie für mehr Eintopfgerichte, supereinfache, superleckere Mahlzeiten diese beliebten Optionen: Ein Topf Huhn Parmesan Pasta, Ein Topf cremige Pesto Chicken Pasta, oder Ein Topf Cashew Huhn Ramen.

Gefüllter Pfefferauflauf in einer Schüssel mit einer Gabel

Es ist wieder soweit – Zeit für weitere Eintopfgerichte. Wenn ich einfach kein Gericht mehr zubereiten kann oder eher ein Gericht zubereiten möchte, wende ich mich diesen vertrauenswürdigen Eintopfgerichten zu. Sie erleichtern nicht nur die Reinigung, sondern ich versuche auch, einfache Zutaten zu integrieren, die Sie bereits in Ihrer Speisekammer / Ihrem Kühlschrank / Gefrierschrank haben. Zutaten wie Rinderhackfleisch, Paprika, Käse, Reis, Tomatensauce und Gewürze.

Mahlzeiten wie diese geben Ihnen alle Aromen, die Sie in Ihren klassischen Lieblingsgerichten lieben (in diesem Fall einen gefüllten Pfefferauflauf), aber alles zusammen, um Ihre Zeit und auch Ihren Geldbeutel so einfach wie möglich zu gestalten, da diese Mahlzeiten super sind auch budgetfreundlich.

Sie können auch jedes andere Hackfleisch ersetzen, das Sie mögen. Putenhackfleisch oder Hühnchen eignen sich ebenfalls hervorragend. Um dieses gefüllte Pfefferrezept vegetarisch zu machen, können Sie zerbröckelten Tofu oder zwei Dosen schwarze oder weiße Bohnen verwenden.

Rinderhackfleisch und gewürfelte Paprika in einer Pfanne

WIE MACHEN SIE GEFÜLLTE PFEFFERFÄHIGKEIT?

Wenn ich sage, dass dieses Gericht einfach ist, meine ich es ernst! Nehmen Sie Ihr Eintopfgericht, in dem Sie diese Mahlzeit zubereiten möchten (eine große Pfanne oder ein holländischer Ofen funktionieren gut), und fügen Sie Öl, Rinderhackfleisch, Paprika und Jalapeno hinzu (optional, wenn Sie die Hitze nicht mögen; obwohl die Hitze von einem ausgesäten Jalapeno wirklich vernachlässigbar ist).

Die Rindfleischmischung ca. 6-8 Minuten kochen lassen, dabei häufig umrühren, um das Hackfleisch beim Kochen aufzubrechen und alles gut zu verarbeiten. Die Paprikaschoten sollten zart sein und das Rindfleisch sollte vollständig gebräunt sein.

Von dort aus Tomatensauce, Gewürze und Rinderbrühe hinzufügen, die Hitze auf dem Brenner herunterdrehen und dieses einzigartige Rinderhackfleischrezept 5-10 Minuten köcheln lassen. Nach dieser Zeit sollten die Flüssigkeiten reduziert und eingedickt sein.

Fügen Sie den Reis hinzu und rühren Sie ihn um. Mischen Sie dann die gesamte gefüllte Pfefferschale mit Käse und setzen Sie den Deckel auf Ihren Fachmann, damit er weitere 2-3 Minuten kochen kann, damit der Käse schmelzen kann.

Es ist jetzt servierfertig! So einfach ist das wirklich! Ich mag es, dieses Gericht mit Koriander und Frühlingszwiebeln zu garnieren, aber Sie können sie auf der Seite lassen, damit die Leute sie nach Wunsch hinzufügen können.

Gefüllter Pfefferauflauf in einer Pfanne

SIND GEFÜLLTE PFEFFER KETO-FREUNDLICH?

Während dieses spezielle Rezept Reis enthält, der für die Keto-Diät nicht empfohlen wird, können Sie einige einfache Änderungen vornehmen, damit dieses Gericht in Ihre Keto-Essensplanung passt.

Sie möchten alles wie angegeben kochen, mit Ausnahme von zwei geringfügigen Änderungen:

  1. Schneiden Sie die Rinderbrühe auf ¼ Tasse.
  2. Lass den Reis weg.

Das ist es! Ansonsten machen Sie es wie angegeben und genießen Sie dieses köstliche, kohlenhydratarme, Keto-freundliche Rezept für gefüllten Pfeffer.
Aus der Nähe gefüllte Pfefferauflauf mit einem Löffel in einer Pfanne

WIE Würfeln Sie Glockenpfeffer?

Es gibt wirklich keinen “richtigen” Weg, eine Paprika zu würfeln, aber hier ist natürlich der einfachste Weg, den ich durch Ausprobieren entdeckt habe:

  1. Ich nehme mein Messer und schneide es von der Außenseite des Stiels bis zum Boden des Pfeffers in ein rückwärtiges „C“, damit ich um die Stiele und Membranen herumschneiden kann. Ich mache das rundherum, also ungefähr viermal.
  2. Verwerfen Sie den Stiel, die Membranen und die Samen.
  3. Legen Sie Ihre Pfefferviertel mit der Schnittseite nach oben (glänzende Seite nach unten) und schneiden Sie jedes Stück in Streifen.
  4. Drehen Sie die Streifen senkrecht zu Ihrem Messer und schneiden Sie jeden Streifen in kleine Stücke.

WELCHE SEITEN GEHEN ZU GEFÜLLTER PFEFFERFÄHIGKEIT?

Ich bin ein großer Fan eines Beilagensalats mit vielen meiner Eintopfgerichte. Es braucht überhaupt keine Zeit, um einen Salat zu machen, während dieser köchelt, und meine Einfacher geworfener grüner Salat ist meine Anlaufstelle.

gerösteter Brokkoli ist gesund, voller Ballaststoffe und auch eine gute Option für eine Keto-Diät oder eine kohlenhydratarme Diät.

Nicht in Brokkoli? Wie wäre es mit Sautierter Rosenkohl? Kochen Sie direkt neben Ihrer gefüllten Pfefferpfanne. Okay, jetzt müssen Sie zwei Pfannen reinigen, aber es lohnt sich!

Fühlen Sie sich fruchtig? Wie wäre es mit einem leckeren Winterfruchtsalat neben diese wärmende Pfefferpfanne gehen?

Gefüllter Pfefferauflauf in zwei Schalen mit Gabeln auf grauem Grund

Gefüllte Pfefferpfanne

Einfachste gefüllte Pfefferpfanne aller Zeiten Eintopfgericht. Alle Aromen klassischer gefüllter Paprikaschoten werden in einer Pfanne auf Ihrem Herd in nur 20 Minuten superschnell und einfach zubereitet!

Stichwort 30 Minuten, Hackfleisch, Eintopfgericht, gefüllter Pfefferauflauf, gefülltes Pfefferrezept, einzigartiges Rinderhackfleischrezept
  • 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch siehe Anmerkung
  • 1 Esslöffel Öl
  • 3 Paprika, gewürfelt irgendeine Farbe
  • 1 Jalapeno, Samen und Stiel entfernt, fein gehackt
  • 1 Tasse Tomatensauce
  • 1 Teelöffel Salz-
  • 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 2 Teelöffel Chilipulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Tasse Rinderbrühe
  • 3 Tassen Reis nach spanischer Art zubereitet 2 Päckchen Minutenreis nach spanischer Art funktionieren hervorragend
  • 1 Tasse geriebener Fiesta-Mischkäse oder Monterey-Jack-Käse
  • Koriander und Frühlingszwiebeln zum Garnieren Optional
  • In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze Öl, Rinderhackfleisch, gewürfelte Paprika und gehackten Jalapeno hinzufügen.

  • 6-8 Minuten kochen lassen, umrühren und mit einem Spatel oder Löffel das Rinderhackfleisch aufbrechen, bis das Fleisch vollständig gebräunt ist und die Paprikaschoten zart werden.

  • Tomatensauce, Salz, Kreuzkümmel, Chilipulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Rinderbrühe einrühren.

  • Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und köcheln Sie 5-10 Minuten lang, bis sie reduziert und eingedickt ist.

  • Reis einrühren. Top mit geriebenem Käse. 2-3 Minuten abdecken, bis der Käse geschmolzen ist.

  • Nach Belieben mit Koriander und Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

Anstelle des Rinderhackfleischs verwende ich oft gemahlene italienische Wurst. Es mag etwas seltsam erscheinen, “italienische” Wurst anstelle von Rinderhackfleisch in einem Rezept mit Tex-Mex-Geschmack zu verwenden, aber glauben Sie mir, es funktioniert!

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