Healthy&Recipes

Einfach Zitronenbutter gebackener Fisch

Abonnieren

Erhalten Sie alle unsere Rezepte KOSTENLOS!

Mit Zitronenbutter gebackener Fisch ist das perfekte, einfache Rezept für ein Abendessen in einer Blechpfanne. Gebacken mit Spargel und einer köstlichen Zitronenbuttersauce ist dies ein glutenfreies und ketofreundliches Rezept, das die ganze Familie lieben wird.

Einfach Zitronenbutter gebackener Fisch

Dieses einfach gebackene Fischrezept ist zu einem festen Favoriten in unserer Familie geworden. Es ist köstlich, gesund und perfekt für Nächte, an denen Sie in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch zu Abend essen müssen. Blechdinner sind in den meisten geschäftigen Haushalten ein vertrauenswürdiger Grundnahrungsmittel, da Sie mit minimalem Geschirr und sehr geringem Aufwand eine vollständige, nahrhafte Mahlzeit für Ihre Familie zubereiten können.

Wenn Sie den Fisch mit Zitronenbuttersauce und Spargel backen, können Sie eine weitere Beilage hinzufügen (wenn Sie möchten) oder so aufbewahren, wie es für ein leichtes, glutenfreies und kohlenhydratarmes Abendessen ist.

Einfach Zitronenbutter gebackener Fisch

Wie man Zitronenbutter gebackenen Fisch macht

Butter, Knoblauch und Zitronensaft in einen Topf geben und zum Kochen bringen. 2-3 Minuten kochen lassen, bis die Sauce duftet, dann beiseite stellen. Eine Blechpfanne mit Pergament / Backpapier auslegen. Fügen Sie entbeinte Fischfilets und Spargel hinzu (grüne Bohnen, Zuckerschoten oder Brokkoli können ersetzt werden). Die Zitronenbuttersauce über den Fisch und den Spargel gießen und mit Salz und Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Backofen backen, bis Fisch und Spargel gar sind. (Vollständiges Rezept in der Rezeptkarte unten.)

Welche Art von Fisch kann gebacken werden?

Die meisten Fische backen sehr gut, aber für dieses Rezept funktioniert jeder weiße Fisch:

  • Seehecht
  • Tilapia
  • Kabeljau
  • Bass
  • Schellfisch

Wie lange sollten Sie Fisch im Ofen kochen?

In einem vorgeheizten Ofen mit 200 ° C sollten Fischfilets nicht länger als 10-12 Minuten kochen. Die Garzeit hängt von der Größe und Dicke der Filets ab. Fisch wird gekocht, wenn er leicht abplatzen kann und das Fleisch undurchsichtig ist.

Fischrezepte

  1. Knusprige Fisch-Tacos mit scharfer Sauce Crema
  2. Weißwein Knoblauchlachs
  3. Klobige Fischstäbchen mit Cheats Zitronen-Aioli

Einfach Zitronenbutter gebackener Fisch

Was mit gebackenem Fisch zu servieren

Einfach Zitronenbutter gebackener Fisch

Einfach Zitronenbutter gebackener Fisch

Mit Zitronenbutter gebackener Fisch ist das perfekte, einfache Rezept für ein Abendessen in einer Blechpfanne. Gebacken mit Spargel und einer köstlichen Zitronenbuttersauce.

Drucken
Stift
Bewertung

Kurs: Abendessen, glutenfrei, Keto, Low Carb

Küche: amerikanisch

Stichwort: Gebackener Fisch, gebackene Fischrezepte, Zitronenbuttersauce

Vorbereitungszeit: 10 Protokoll

Kochzeit: fünfzehn Protokoll

Gesamtzeit: 25 Protokoll

Portionen: 4

Kalorien: 275kcal

Autor: Alida Ryder

Zutaten

  • 800 g / 1,7 lbs Weißer Fisch ohne Knochen (Ungefähr 200 g pro Person)
  • 3 Esslöffel Butter
  • 4 Knoblauchzehen zerquetscht
  • 3 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • 2 TL getrockneter Oregano / Thymian
  • Salz und Pfeffer schmecken
  • Spargel gewaschen und getrimmt

Anleitung

  • Den Backofen auf 200 ° C vorheizen und eine Blechpfanne mit Pergament / Backpapier auslegen.

  • Butter, Zitrone, Knoblauch und Kräuter in einem Topf vermischen und zum Kochen bringen. 2-3 Minuten kochen, bis es duftet, dann vom Herd nehmen und beiseite stellen, um etwas abzukühlen.

  • Den Fisch und den Spargel auf die ausgekleidete Blechpfanne legen und mit Salz und Pfeffer würzen.

  • Gießen Sie die Zitronenbuttersauce über den Fisch und den Spargel und belegen Sie den Fisch mit Zitronenscheiben (optional).

  • In den Ofen geben und 10-12 Minuten backen oder bis der Fisch und der Spargel gekocht sind. Fisch wird gekocht, wenn er leicht abblättert und das Fleisch undurchsichtig und durchgehend weiß ist.

  • Aus dem Ofen nehmen und servieren.

Ernährung

Kalorien: 275kcal | Kohlenhydrate: 1G | Eiweiß: 40G | Fett: 12G | Gesättigte Fettsäuren: 6G | Cholesterin: 122mg | Natrium: 180mg | Kalium: 627mg | Vitamin A: 265IU | Vitamin C: 5.3mg | Kalzium: 28mg | Eisen: 1.2mg

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *